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Wine News - February 01, 2010

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Benvenuti al VOLUME VIII, NUMBER 2 di Italian Wine News, la e-Letter mensile del network di WineCountry.IT. (Problemi nel visionare la pagina via e-mail? Usa questo link per vederla su Internet. (Use the following link to read the English version).

Italian Flavor Consortium: Italian Boutique Wines

Italian Flavor Forum XII

Maggio, 2010
Museo ItaloAmericano,
San Francisco, California.

In un mercato sempre più competitivo a livello sia nazionale sia internazionale, è importante non abbassare la guardia contando sulla qualità del proprio prodotto. Al contrario,è più importante che mai scegliere metodi di marketing efficaci, che mettano le vostre etichette di fronte ai buyer stranieri e, grazie alla conoscenza e insertimento nei mercati esteri, contribuiscanoa portare risultati economici a lungo termine.

 
Il 2010 è iniziato con una marea di attività che ci hanno tenuti occupati praticamente dalla sera alla mattina.

Per cominciare, il 7 gennaio si è tenuto all'hotel Nikko di San Francisco un interessante ed educativo seminario organizzato dall'UNASCO con fondi dell'UE sugli Effetti benefici dell'olio extra vergine d'oliva.

Dal 17 al 19 poi c'è stata la 35ma edizione del Winter Fancy Food Show San Francisco, al quale la Regione Sardegna ha partecipato con uno stand di tutto rispetto promuovendo l'enogastronomia e il turismo culturale-enogastronomico dell'isola.

Infine, WineCountry.IT ha chiuso il mese sponsorizzando, in collaborazione con Caliscana, La Togata, Smeraldina e Table Top la presentazione al Sundance Film Festival del film 'Io Sono L'Amore' di Luca Guadagnino.

Adesso stiamo preparandoci per il prossimo viaggio in Italia in occasione di DiVino Lounge, nell'ambito di Sapore 2010, organizzato dalla Fiera di Rimini.

Abbiamo inoltre pubblicato un articolo sull'interessante ed educativo E-Book sulla Dieta Mediterranea del Dott. Enrico Forte, che lo mette gratuitamente a disposizione di chiunque sia interessato a scoprire come come ridurre il proprio peso definitivamente e in modo salutare.

Augurando buona lettura, do appuntamento a tutti alla prossime e-Letter.

Loris Scagliarini, Presidente di WineCountry.IT


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Italian Flavor Forum: Italian Wine and Food

Promuovi, importa e distribuisci i tuoi prodotti negli Usa!

Articoli

Terza edizione delle Giornate Internazionali del Malbec
Tema edizione 2010: 'Malbec Terroirs, Terroir Malbec'
 

Il tema generale dell'evento di quest'anno sarà focalizzato sui Malbec del Mondo, visto che questo vitigno viene coltivato e vinificato in varie parti del mondo. Infatti, se da un lato l'Argentina e la zona di Cahors, in Francia, reppresentano le due principali aree di produzione di questo vitigno, d'altra parte anche in California, Cile e in varie altre regioni francesi si producono eccellenti Malbec.

Malbec Days
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Alimentaria 2010 sarà l'edizione più internazionale organizzata finora
 

Alimentaria 2008Alimentaria è la più importante fiera spagnola di enogastronomia ed uno dei principali eventi internazionali di questo tipo. La 18ma edizione si terrà dal 22 al 26 marzo 2010 alla Fira de Barcelona (Fiera di Barcellona).
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Sundance Film Festival:
WineCountry.IT, L.L.C. sponsorizza cocktail party per 'Io Sono L'Amore'
 

Fim director, Luca Guadagnino, with WineCountry.IT, L.L.C. associate, Angelica GiampaoliLunedì 25 gennaio 2010, WineCountry.IT, L.L.C., in collaborazione con le aziende vitivinicole Caliscana e Tenuta La Carlina s.a.s., l'acqua minerale Smeraldina e Table Top s.a.s., ha sponsorizzato il cocktail party di presentazione del film italiano intitolato 'Io Sono L'Amore' di Luca Guadagnino, alla Julie Nester Gallery di Park City.
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E-Book sulla Dieta Mediterranea insegna gratuitamente come ridurre peso definitivamente
 

The Definitive Guide to the Mediterranean DietSecondo il presidente del National Board For the Preservation of Italian Healthy Eating Traditions (Consiglio Nazionale per la Conservazione delle Tradizioni Culinarie Salutari Italiane), Dott. Enrico Forte, le numerose diete proposte nell'ultimo decennio hanno contribuito a creare confusione nel pubblico in generale e per questo motivo ha pubblicato un e-book gratuito intitolato "The Definitive Guide to the Mediterranean Diet" (La Guida Definitiva alla Dieta Mediterranea [disponibile purtroppo solo in inglese – NdT]).
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Specialità sarde al Winter Fancy Food Show 2010 di San Francisco
 

Ancora una volta la Regione Sardegna ha investito in una presenza d'eccezione all'interno del padiglione italiano e quest'anno il team sardo ha incluso anche due chef, Luigi Pomata, titolare del ristorante omonimo a Cagliari e Achille Pinna, titolare dell'Albergo Ristorante Moderno di Sant'Antioco.

Sardinian chefs Achille Pinna and Luigi Pomata spoon the filling for the Panada
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2010 Winter Fancy Food Show San Francisco: Cinque nuove tendenze culinarie
 

Le cinque nuove tendenze nel settore dell'alimentazione per il 2010 sono state identificate da un pannello di esperti nel corso del 35mo Winter Fancy Food Show di San Francisco, in California.

2010 Winter Fancy Food Show San Francisco
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Effetti benefici dell'olio (extra vergine) d'oliva
 

L'evento, organizzato dall'UNASCO (Associazione Organizzazioni Produttori Olivicoli) con fondi dell'Unione Europea, sotto gli auspici e con l'assistenza del Consolato Generale d'Italia a San Francisco, è stato introdotto dal presidente dell'UNASCO, Dott. Elia Fiorillo.

Dr. Laura Piccio, M.D., Ph.D., speaks at the seminar "Health Benefits of Olive Oil"
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Vinitaly US Tour 2010: New York, Miami, South Beach
 

É di nuovo tempo per il Vinitaly US Tour, che quest'anno toccherà prima New York, poi continuerà per la Florida, includendo Miami, Miami Beach e South Beach.

Vinitaly US Tour Miami 2010
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Rimini Fiera - DIVINO LOUNGE: Stretto accordo con Arezzo Wine
 

DiVino LoungeCresce ancora DIVINO LOUNGE, in programma a Rimini Fiera dal 21 al 24 febbraio prossimi. La manifestazione dedicata a "wine, food and more" – quest'anno sotto il cappello espositivo completamente inedito di SAPORE 2010, assieme alle storiche MIA, MSE, ORO GIALLO, FRIGUS e PIANETA BIRRA BEVERAGE & CO. – ha stretto un accordo con gli organizzatori di Arezzo Wine, giunta quest'anno alla terza edizione.
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Singapore: WSA Wine Challenge 2010
 

WSA Wine Challenge 2010Il concorso WSA Wine Challenge 2010 (già noto come Wine & Spirits Asia Challenge), promuove il prestigio e il valore dei vini di qualità in Asia. La competizione vedrà la participazione di produttori, winemaker, importatori e commercianti di varie le parti del mondo.
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  2. Azienda Agricola Gagliardi PieroPiemonte
  3. Azienda Agricola MalibránVeneto
  4. Azienda Agricola MasseriolaPuglia
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  6. Azienda Agricola Mosolo GleniFriuli Venezia Giulia
  7. Azienda Agricola Sarchese TommasoAbruzzo
  8. Azienda Agricola T•E•S•S•A•R•IVeneto
  9. Azienda Agricola, Vitivinicola e Agrituristica "La Carletta"Toscana
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  21. Tenuta FrancetaPiemonte
  22. Terre di NanoTuscana
  23. Vini Iovine s.n.c. di Aniello IovineCampania
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Aggiornato 31 Agosto 2009
Emporio Italia: Vino italiano di qualitá in vendita online

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Continuiamo con la presentazione dei 155 prodotti a Denominazione di Origine Protetta (DOP, o PDO, Protected Designation of Origin, in inglese) e Indicazione Geografica Protetta (IGP, o PGI, Protected Geographical Indication, in inglese) italiani.

Salame Piacentino DOP

Questo mese presentiamo due insaccati suini: il Salame Piacentino DOP il Salame Sant'Angelo IGP, prodotti rispettivamente nelle regioni Emilia Romagna e Sicilia.

 Salame d'Oca di Mortara IGP
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Updated October 30, 2009

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