Wine News - Febbraio 2009 |
Benvenuti al
VOLUME VII,
NUMER0 2 di Italian Wine News, la e-Letter mensile del network di WineCountry.IT. (Problemi nel visionare la pagina via e-mail? Usa questo link per vederla su Internet. (Use the following link to read the English version).
Sorsi DiVino 2009
Il 23 febbraio 2009, al Consolato Generale d'Italia a San Francisco, in California, si terrà il primo Sorsi DiVino. L'evento, come sempre esclusivamente ad invito, sarà diviso in due parti: la prima dedicata a buyer professionali e stampa, la seconda dedicata ai consumatori. Dato che il Consolato è a tutti gli effetti territorio italiano, saremo in grado di evitare molte delle limitazioni imposte dalle leggi Usa a importatori e distributori di vino importato allo scopo di proteggere i produttori locali.
Ulteriori informazioni.
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Con l'economia mondiale in recessione, a WineCountry.IT abbiamo iniziato il nuovo anno di corsa, convinti come siamo che la crisi si supera
rimboccandosi le maniche, lavorando più di prima e affrontando il mercato con prodotti di qualità a prezzi ragionevoli.
Dal 18 al 20 gennaio siamo stati presenti al Fancy Food Show Winter 2009 per promuovere i prodotti di Romangia Società Cooperativa, una delle cantine associate all'Italian Flavor Consortium per la promozione, importazione e distribuzione dei propri vini negli Usa, che ha partecipato alla fiera nell'ambito della promozione regionale della Sardegna.
Il 22 e 23 gennaio siamo stati impegnati con la tappa di San Francisco del Benvenuto Brunello Usa, alla quale era presente Tenuta La Carlina, l'azienda che produce le eccellenti etichette La Togata ugualmente associata all'Italian Flavor Consortium, ossia il braccio commerciale della nostra organizzazione negli Usa. Andando avanti, tra circa tre settimane poi si terrà il primo Sorsi DiVino, evento da noi organizzato presso, e con il supporto logistico del Consolato Generale d'Italia a San Francisco.
Senza rubare altro tempo per questa introduzione, auguro buona lettura e lascio la parola agli articoli presentati di seguito.
Loris Scagliarini, Presidente di WineCountry.IT |
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Articoli |
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San Valentino 2009 in Oltrepó Pavese |
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 San Valentino sicuramente celebra l'amore, ma cos'è l'amore senza l'atmosfera giusta... senza una candela... senza quel lieve soffio di romanticismo che lega a doppio filo gli amanti... Il Portale Oltrepò Pavese suggerisce alcune mete dove trascorrere un San Valentino veramente unico.
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La Selezione del Sindaco: 8a edizione |
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 Sono aperte alle iscrizioni all'8a edizione de "La Selezione del Sindaco".
La Rassegna Internazionale "La Selezione del Sindaco" è l'unico concorso enologico internazionale che prevede la partecipazione congiunta dell'azienda produttrice con il Comune nel quale vengono coltivati i vigneti, con lo scopo di promuovere le piccole produzioni di qualità.
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Fancy Food Show Winter 2009 |
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 Il presidente di WineCountry.IT, Loris Scagliarini, ed il direttore delle vendite per i prodotti delle aziende associate con l'Italian Flavor Cosortium sono stati presenti nel corso delle tre giornate ed hanno assistito alle presentazioni per promuovere i vini della Società Cooperativa Romangia di Sorso, in provincia di Sassari, che erano parte del pacchetto di prodotti prodotti tipici portati a San Francisco come ambasciatori dell'enogastronomia isolana.
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Unione di giganti italiani |
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 In settembre 2008 due grosse aziende vitivinicole emiliane, Cantine Riunite di Reggio Emilia e CIV (Consorzio Interprovinciale Vini) di Modena, una delle maggiori cooperative vinicole italiane, hanno unito le loro forze per dare vita ad un'unica azienda chiamata Cantine Riunite & CIV, formando così uno dei maggiori gruppi produttori di vino italiani. Ora, con un accordo entrato in vigore il primo di gennaio, la nuova azienda ha acquistatola maggioranza del Gruppo Italiano Vini (GIV), un'altra tra le maggiori cooperative italiane. In questo modo hanno creato un colosso produttivo-commerciale del valore di oltre 450 milioni di euro (calcola il valore attuale in altre valute).
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Consorzio Aliment: Preparazione domestica del formaggio |
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 Consorzio Aliment – Network per la diffusione della cultura alimentare, è un consorzio di piccole e medie imprese senza fini di lucro costituitosi nel 2002 con lo scopo di promuovere le aziende consorziate e le imprese operanti nel settore dell’alimentazione, sviluppando progetti di innovazione tecnologica, di sviluppo commerciale e di diffusione della cultura alimentare.
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L'Italia propone drastico abbattimento del tasso alcolemico |
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 "Da tempo l'imprenditoria vinicola è impegnata attivamente, con forti investimenti, sul fronte della qualità, guidando di fatto un cambio culturale che è riuscito a spostare i consumi su prodotti che necessariamente richiedono un approccio più maturo", ha dichiarato in Dicembre Andrea Sartori, presidente dell'Unione Italiana Vini (UIV), a commento della proposta di legge di abbassare da 0,5 a 0,2 gr/l il tasso di alcolemia nel sangue per il guidatore.
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Le Rubriche di WineCountry.IT |
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Continuiamo con la presentazione dei 155 prodotti a Denominazione di Origine Protetta (DOP, o PDO, Protected Designation of Origin, in inglese) e Indicazione Geografica Protetta (IGP, o PGI, Protected Geographical Indication, in inglese) italiani.
Questo mese presentiamo due formaggi DOP prodotti con latte di pecora: il Pecorino Romano DOP, noto ed apprezzato in Italia e all'estero, specialmente negli Stati Uniti, ed il Pecorino Sardo DOP, amato da chiunque ha visitato l'isola ed ha avuto modo di apprezzarne le gustose caratteristiche.
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Trentanove produttori di Brunello di Montalcino, il nobile vino toscano che nel 2008 è stato al 
Il mensile tedesco dedicato all'enologia 
È ormai tempo di nuovo per il 
Iron Chef America: The Series(Chef Inossidabili d'America: La Serie) è una trasmissione televisiva americana dedicata alla cucina. La serie si basa su una produzione televisiva nipponica della 
Oltre alla maggior parte degli italiani, quest'anno anche un numero maggiore più che mai di stranieri ha brindato all'arrivo del 2009 stappando un numero record di bottiglie di spumanti italiani, da 
