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Wine News - Novembre 2008

Benvenuti al VOLUME VI, NUMBER 10 di Italian Wine News, la e-Letter mensile del network di WineCountry.IT. (Problemi nel visionare la pagina via e-mail? Usa questo link per vederla su Internet. (Use the following link to read the English version).

Italian Flavor Consortium

Italian Flavor Forum X

Mercoledì 12 Novembre 2008
Golded Gate Yacht Club,
San Francisco, California

Eventi esclusivamente ad invito dedicati ai professionisti del settore enogastronomico, giornalisti e collezionisti di vino della costa ovest degli Stati Uniti.

Per il mercato USA, siamo particolarmente interessati a presentarevini autoctoni e altri prodotti di qualità di piccole e medie aziende.

 

Mentre i nostri concittadini americani stanno votando anticipatamente, o si apprestano a votare in numero record alle elezioni presidenziali di martedì 4 novembre 2008, qui a WineCountry.IT ci stiamo preparando con molta eccitazione al prossimo Italian Flavor Forum X, il decimo evento di questo genere al quale manca ormai poco più di una settimana.

Questa volta apriremo le porte con mezzora d'anticipo per la stampa, per presentare il Centellino ufficialmente, dato che abbiamo recentemente preso la rappresentanza in esclusiva per gli Stati Uniti. Per l'occasione il titolare e il general manager di Table Top, l'azienda toscana che ha disegnato e produce il Centellino Areadivino, saranno presenti per illustrare il prodotto ai giornalisti.

Nel frattempo, come sempre abbiamo da offrire una serie di articoli d'interesse per gli amanti del vino italiano, ma non solo.

Vedi per esempio l'articolo sullo studio condotto da due ricercatori inglesi i cui resultati allarmanti sono stati pubblicati alcuni giorni fa sul sito Chemistry Central Journal. Lo studio rivela che vini sia bianchi sia rossi prodotti in 12 dei 15 Paesi europei, sudamericani e mediorientali presi in considerazione, contengono livelli potenzialmente pericolosi di metalli pesanti tossici. In effetti, i vini italiani, assieme a quelli argentini e brasiliani sono gli unici che non contengono livelli significanti di THQ (target hazard quotients, ossia livello minimo di pericolosità).

Godetevi la lettura degustando un bicchiere di buon vino sano e italiano. Salute,

Loris Scagliarini, Presidente di WineCountry.IT


First US Buyers' Competition, Santa Rosa, California, Ottobre 2008
 Sono appena arrivati i risultati del primo concorso giudicato da buyer professionisti americani. Abbiamo rimandato la chiusura della eLetter per aggiungere brevemente la lista dei vini del nostro portfolio che hanno ottenuto 2 argenti e 13 bronzi.
 
Argento
Super Tuscan Blend
  • Azienda Agrucola Casali in Val di Chio, Poventa Valdichiana Rosso DOC 2005
  • Azienda Agrucola Caliscana di Roberto Crea, Maremma Toscana IGT Occidental 2004
Bronzo
Sparkling Rosé (Rosato Frizzante)
  • Azienda AgricolaMauro Zini (ZiniVini), Rosato Italiano IGT
Brut
  • Azienda Agricola Malibràn, Prosecco di Valdobbiandene Brut DOC Ruio
Sangiovese
  • Azienda Agricola La Carletta, Rosso Maremma Toscana IGT Perbacco 2006
  • Azienda Agricola Montalpruno, Chianti DOCG 2004 Il Canto del Leccio
  • Azienda Agricola Montalpruno, Rosso Toscana IGT 2005
  • Tenuta La Carlina, Brunello Di Montalcino DOCG La Togata 2001 Riserva
  • Tenuta La Carlina, Brunello Di Montalcino DOCG La Togata 2002
Dry Red Table Wine Blends (Blend da tavola rossi)
  • Cantine Ferraro, Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2005
  • Poderi Rosso Giovanni, Monferratto DOC Infinito 2004
Dry White Table Wine Blends (Blend da tavola bianchi)
  • Azienda Agricola Montalpruno, Toscana IGT 2005 Sereno
All other white varietal wines not otherwise listed
(Tutti gli altri tipi di vino non classificati diversamente)
  • Castellari Bergaglio, Rovereto Gavi DOCG 2006
  • Fattorie Coliberto, Monteregio di Massa Marittima DOC 2005 Aurora
  • Azienda Agricola Tessari, Soave Classico DOC 2006 Le Bine Longhe Di Costalta

Articoli

Metalli pesanti trovati nel vino
 

San Francisco International Wine Competition 2008Il 30 ottobre 2008, il sito Chemistry Central Journal ha accettato e pubblicato un articolo dei professori Declan P Naughton e Andrea Petroczi che rivela la presenza di quantità pericolose di metalli pesanti tossici in vini bianchi e rossi provenienti da varie parti del mondo.

Innanzitutto desideriamo quotare da pagina 7 dell'articolo originale (PDF file in inglese, 520Kb), "In particolare, tra i vini valutati solo quelli argentini e italiani non contengono tracce massime significative di THQ (target hazard quotients, ossia livello minimo di pericolosità)".
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San Martino e le Donne del Vino: 2a Edizione
Vino di genere, degustazioni e confronti
 

San Martino e le Donne del VinoIl 15 novembre 2008, a Cassano delle Murge, in provincia di Bari, si terrà lka seconda edizione di "San Martino e le Donne del Vino", evento promosso tra gli altri dal Comune di Cassano delle Murge, l'Associazione Culturale "I Tipici di Puglia", l'associazione "Donne del Vino", l'Associazione Levante, il Comitato per L'Imprenditoria al Femminile della Camera di Commercio di Bari, il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, l'Assessorato Ricerche Agroalimentari della Regione Puglia, la Provincia di Bari, ONILFA e l'Associazione Italiana Sommeliers Puglia, delegazione Svevia.
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I vignaioli francesi schierati contro nuove leggi restrittive
 

WineQuello che preoccupa i produttori francesi alla fine della vendemmia 2008 non è ne' il tempo ne' la qualità dei nuovi vini, ma le proposte di legge attualmente discusse in parlamento. Sotto la pressione di organizzazioni anti-alcolismo, i legislatori francesi vogliono rendere più difficile vendere e bere vino, in un momento in cui il settore si trovi già in crisi.
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San Martino in Cantina
Il Veneto si veste di nuovo con 27 diverse interpretazioni
 

San Martino in Cantina Il mese di novembre è particolarmente frizzante in Veneto.

A San Martino 2008 i produttori vitivinicoli locali si sono impegnati a dar vita ad una festa davvero diversa. Ogni cantina darà infattivita ad una interpretazione personale dell'autunno e della festa di San Martino, proponendo prodotti tipici della zona e vini nuovi abbinati al racconto di storie, musica e balli.
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Bollicine su Trento
 

BollicineDal 27 novembre al 14 dicembre ritorna nelle sale dell'Enoteca provinciale di Palazzo Roccabruna la manifestazione dedicata al prodotto simbolo dell'enologia trentina. Oltre al tipico spumante prodotto esclusivamente con uve Chardonnay e/o Pinot, il marchio collettivo TRENTODOC presenterà incontri enogastronomici, degustazioni ed approfondimenti all'insegna dell'eleganza e del gusto di questa provincia del nordest italiano.
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Festival italiano porta enogastronomia e lifestyle ad Hanoi
 

Week of the Italian Language in the WorldIl 20 ottobre 2008, con una lettura dello scrittore italiano Marco Mancassola si è aperta la "Settimana di lingua italiana nel mondo", la quale fa parte di un festival italiano in Vietnam intitolato "Autunno Italiano".

"Una serie di eventi mirati a rafforzare non solo i rapporti bilaterali a livello culturale, ma anche commerciali. È con questo obiettivo in mente che intendo to operare la mia missione in Vietnam", ha detto l'ambasciatore italiano, Andrea Perugini.
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Meran International WineFestival & Culinaria
 

Merano International WineFestival & Culinaria"Gourmet's International" di Merano presenta la diciassettesima edizione del rinomato "Merano International WineFestival & Culinaria". Le 305 aziende vitivinicole che sono state selezionate in rappresentanza della migliore produzione enologica italiana e le 210 scelte a livello internazionale danno appuntamento ai buongustai nell'elegante palazzo del Kurhaus di Merano.
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"Più Gusto Italia 2008" rinviato a Marzo 2009
 

A.S.T.R.ID, Il Gusto per la TradizioneLa manifestazione "Più Gusto Italia 2008", il primo salone dedicato all'identità enogastronomica italiana per la ristorazione in programma a Venturina-Campiglia Marittima in provincia di Livorno, è stato rinviato al 6 - 9 marzo 2009. Gli organizzatori hanno deciso di rinviare l'appuntamento per evitare la concomitanza con altre importanti manifestazioni di interesse per gli espositori, interessati.
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Marino: l'acqua del rubinetto si trasforma in vino
 

KoreaOgni anno a Marino, una città laziale a sud di Roma, nel cuore della zona vitivinicola dei Castelli Romani, si celebra la Sagra dell'Uva alla fine della vendemmia facendo sgorgare vino da una fontana nel centro della cittadina.

Quest'anno però i cittadini e turisti raccolti attorno alla fontana armati di caraffe, bottiglie, borracce, calici e bicchieri in mano, hanno atteso invano che il "miracolo", operato dai tecnici dell'amministrazione comunale grazie al fantasioso impianto idraulico che scorre sotto le strade cittadine, si verificasse all'ora prevista.
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Compleanno 2008 – Sideways al Lago Tahoe & Parco di Yosemite: Prima Parte
 

Bonterra ViognierPartiamo senza troppa fretta da San Anselmo, in California verso mezzogiorno del giorno dopo il compleanno di Brigit, mia moglie, e prendiamo la Highway 101 nord, anzichè seguire le indicazione del GPS, che ci farebbe invece andare a sud, attraversare il Golden Gate Bridge (Ponte del Portone d'Oro), entrare a San Francisco, costeggiare la Baia seguendo Bay Street per poi attreversare il Bay Bridge (Ponte della Baia) verso Oakland. Subito prima di Novato prendiamo la Highway 37 che si porta sulla 80 a Vallejo, in direzione di Sacramento e del Lago Tahoe.

Seconda Parte
  The Picchetti Winery tasting room, at South Lake TahoeCome facciamo ormai da alcuni anni durante il nostro Sideways di compleanno ricerchiamo buoni vini statunitensi da mettere a confronto con vini italiani simili nella degustazione cieca che si tiene durante i nostri Italian Flavor Forum. Il 10mo di questi eventi si terrà il prossimo 12 Novembere 2008 al Golden Gate Yacht Club di San Francisco, quindi verso mezzogiorno entriamo nella sala di degustazione della Picchetti Winery.
Terza Parte
  picnicMentre facciamo colazione scopriamo che il Tioga Pass, il passo montano a 9.945 piedi (oltre 3.000 metri) d'altezza che dovremmo superare per accedere al parcoi di Yosemite da est, che sarebbe la via più breve da South Lake Tahoe, è stato chiuso a causa dell'inattesa nevicata di venerdì. Per noi questo significa che dobbiamo tornare indietro sulla Highway 50 fino a Placerville, dove i nostri amici Wayne e Barbara Procissi hanno la loro cantina per l'invecchiamento. Da li poi andare a sud sulla Highway 49 e poi a occidente sulla 120 che attraversa il parco.
Quarta Parte
  Yosemite Park, October 2008Indugiamo a letto un po' più a lungo del solito e, dopo una tarda colazione al Lodge Cafe, prendiamo uno dei shuttle gratuiti di Yosemite Valley, autobus ibridi, a gas e elettricità, che prelevano e depositano turisti nei vari punti d'interesse e all'iinizio dei numerosi sentieri. Dato che non siamo proprio attrezzati per un'escursione montana seria, decidiamo di seguire il sentiero che porta le cascate Vernal Fall, che include due destinazioni e pare abbastanza accessibile.
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Quinta Parte
 

Yosemite paper cup safety holderDopo una colazione leggera lasciamo la camera d'hotel e facciamo un'ultima escursione, facile facile, alle vicine Lower Yosemite Falls (Cascate Basse di Yasemite prima di metterci per strada e tornare a casa. Camminando sotto questi alberi maestosi, all'ombra di questi picchi colossali, ci si sente piccoli e privi di importanza.
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Oltre al Vino


Continuando la presentazione dei 155 prodotti a Denominazione di Origine Protetta e a Indicazione Geografica Protetta prodotti in Italia, questo mese introduciamo lo zafferano, ossia la spezia più costosa del mondo, che vale al grammo più di qualunque droga o altro prodotto culinario. L'italia ne produce due varietà che hanno ottenuto il marchio DOP europeo: lo Zafferano dell'Aquila DOP in Abruzzo

Zafferano dell'Aquila DOP

e lo Zafferano di San Gimignano DOP in Toscana.

Zafferano di San Gimignano DOP

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Il Club del Vino Italiano

Monte-Carlo
Wine Festival 2009
Ivan Zappaterra

Ritorna il Monte Carlo Wine Fesival!
Da Sabato 28 Febbraio
a Lunedì 2 Marzoo 2009

ABC Vino

Produttori italiani associati al nostro network

  1. Acetaia "La Tradizione", Produttore Malagoli DanieleEmilia-Romagna
  2. Azienda Agricola Alberto Monti – Emilia-Romagna
  3. Azienda Agricola Buccelletti VivaiToscana
  4. Azienda Agricola Gagliardi PieroPiemonte
  5. Azienda Agricola MalibránVeneto
  6. Azienda Agricola MasseriolaPuglia
  7. Azienda Agricola MontalprunoToscana
  8. Azienda Agricola Mosolo GleniFriuli Venezia Giulia
  9. Azienda Agricola T•E•S•S•A•R•IVeneto
  10. Azienda Agricola, Vitivinicola e Agrituristica "La Carletta"Toscana
  11. Azienda Vitivinicola Colledoro di Clara C. AmbrosioPiemonte
  12. Azienda Vitivinicola Caliscana di Roberto CreaToscana
  13. Cantina Vitivinicola RomangiaSardegna
  14. CantOlio Manduria s.a.s.Puglia
  15. Casa Vinicola Ferraro – – Campania
  16. Castellari Bergaglio Azienda VitivinicolaPiemonte
  17. Fattoria ColibertoToscana
  18. Fattoria "La Striscia" Toscana
  19. Poderi Rosso GiovanniPiemonte
  20. Tenimenti Marchisio d'Osasca Piemonte
  21. Tenuta Carlina S.a.s. – La TogataToscana
  22. Terre di NanoToscana
  23. Vini Iovine s.n.c. di Aniello IovineCampania
  24. Zini ViniEmilia Romagna
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