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VOLUME VI,
NUMBER 3 di Italian Wine News, la e-Letter mensile del network di WineCountry.IT. (Problemi nel visionare la pagina via e-mail? Usa questo link per vederla su Internet. (Use the following link to read the English version).
È con grande rammatrico che questo mese apro questa introduzione con delle scuse. Non solo questo numero della eLetter è in ritardo, ma abbiamo anche saltato l'aggiornamento delle colonne mensili e ne chiedo umilmente venia.
Abbiamo partecipato al primo Monte Carlo Wine Festival e siamo stati molto soddisfatti del numero e qualità dei partecipanti. Michele Florentino, proprietario del noto ristorante Amici Miei al Port de Fontvieille a Monte Carlo, autore di libri di enogastronomia e, con questa nuova avventura, magnifico patron del MCWF. Florentino, assistito da validi collaboratori, ha investito parecchio tempo e denaro in questo progetto, ma alla fine è stato ripagato da una prima manifestazione di grande rilievo e buon successo. WineCountry.IT augura un successo ancora maggiore con la seconda edizione 2009.
Per quanto riguarda gli articoli proposti questo mese, fra gli altri c'è uno sui risultati di una ricerca medica danese secondo la quale, bere moderatamente e fare esercizio sono un'accoppiata vincente per la salute.
Pubblichiamo anche un pezzo sull'interessante progetto del gruppo Arcimboldo di impiantare la prima Vigna di Comenius, con ceppi originali provenienti dalla proprietà originale del pedagogista moravo del XVII secolo, in una splendida area di oltre 3.000 metri quadrati con vista mare nella Costa Azzurra.
Ci sono molti altri articoli proposti di seguito, quindi senza ulteriori indugi mi faccio da parte e auguro buona lettura a tutti.
Loris Scagliarini, Presidente di WineCountry.IT |
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Articoli |
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| Sideways Europeo 2008 - Primo giorno |
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Attraverso il ponte Golden Gate con il tettuccio dell'auto aperto. La giornata è splendida, con un cielo radiosamente blu in un pomeriggio che potrebbe essere primaverile. Tempo che arrivo in Produce Avenue, a South San Francisco, dove lascio l'auto al parcheggio a lungo termine FastTrack, il cielo è grigio ed appesantito da una drammatica cortina di nubi biancogrigie sospese sulla baia.
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| Secondo giorno |
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Ovviamente arriviamo a Francoforte con un'ora di ritardo, in modo che ho meno di 20 minuti per passare la dogana, trovare il terminal dal quale parte il mio volo per Bologna e imbarcarmi. Non ho tanta speranza di farcela, ma mi affretto comunque e attraverso i controlli a tempo record, riuscendo ad imbarcarmi al volo grazie ad un ritardo di 10 minuti sulla partenza. Come mi aspettavo però, il mio bagaglio non arriva. |
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| Terzo giorno |
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L'Acetaia Dodi possiede due centri di produzione: uno a Villa Corletto, in comune di Baggiovara, dove produce l'Aceto Balsamico di Modena Tradizionale e non, l'altra struttura invece è in provincia di Reggio Emilia e produce l'Aceto Balsamico di Reggio Emilia nelle 3 denominazioni Oro, Silver e Aragosta, oltre all'apprezzato condimento balsamico e saba (mosto cotto). Un terzo impianto di produzione è in fase di allestimento in provincia di Reggio Emilia.
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| Quarto giorno |
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Il primo Monte Carlo Wine Festival apre le porte alle 17 con una breve introduzione di Michele Florentino, l'organizzatore e anima del Festival, alla quale fanno seguito interventi del senatore a vita Giulio Andreotti, di Sua Eccellenza René Novella, Segretario di Stato del Principato di Monaco e del presentatore televisivo Michele Cucuzza.
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| Quinto giorno |
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Con gli antipasti ed i primi beviamo il 2005 Champerrier, Vigne Centenaire, dell'azienda Domain Marchant-Grillot. Si passa poi al 1999 Clos de Varoilles 1er Cru Contrôlée, di Domaine de Varoilles, al quale fa seguito il 1993 Premier Cru La Combe Aux Moines, di Domaine Dominique Gallois. Alla fine arriva al nostro tavolo –uno di pochi fortunati– una bottiglia di Pinot Noir regolare, ossia non Premier Cru, del 1993 di Domaine Denis Mortet, che risulta veramente eccellente.
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| Sesto giorno |
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La fiera e degustazione riapre alle 10 con un avvio lento. Non sono infatti in molti ad essere pronti ad iniziare a degustare vino a quest'ora del mattino di un lunedì a Monte Carlo.
Con il procedere della giornata però il numero di visitatori continua ad aumentare, anche se il flusso non raggiunge il volume della giornata precedente. |
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| Settimo giorno |
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Annaffiamo il tutto con un'eccellente bottiglia di Vita Roccia, Vino Nobile di Montepulciano dell'Azienda Agricola Icanio, che ci è stata omaggiata al MCWF. Ovviamente chiudiamo con un buon caffè fatto con la moka. |
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| Ottavo giorno |
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Nonostante Rita e Gastone siano quasi astemi, Enrico e sua moglie Donatella dividono con me una bottiglia di Pigato DOC dell'azienda ligure Punta Crena, un produttore che ho incontrato a Monte Carlo che mi ha gentilmente offerto questa bottiglia ed una speciale di vino Passito. Il vino è ottimo e si accompagna deliziosamente con i tagliolini paglia e fieno alla panna e le altre delicatezze preparate da Rita.
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| Nono giorno |
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Dato che questa è la mia ultima serata in Italia per questo viaggio, la cena è in famiglia a casa di mia sorella, assieme ai nipoti con relative mogli e figli. Si tratta di un altro eccellente pasto casalingo tipico di questa zona dell'Emilia, che annaffiamo con una bottiglia di Bianco di Castelfranco Emilia IGT "Il Berto" e Lambrusco senza etichetta dalla cantina di mio cognato.
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| Decimo giorno |
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Quando finalmente arrivo a casa a San Anselmo, verso le 2:30 del mattino di sabato, il viaggio porta-a-porta è durato la bellezza di 30 ore. Faccio prima scalo a Vienna, in Austria, poi a Toronto, in Canada, dove l'aereo atterra sotto una tormenta di neve in condizioni di visibilità pessime. Mezzi antineve vanno avanti e indietro sulle piste come tante formiche giganti impazzite, nel tentativo quasi vano di tenere alcune piste praticabili in modo che l'aereoporto non venga completamente.
Continua...
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Norvegia: Aumentano le vendite di vino in gennaio |
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Vinmonopolet, il monopolio norvegese che controlla i negozi che vendono bevade alcoliche al dettaglio, ha annunciato che nel primo mese del 2008 le vendite di vino sono aumentate del 6% rispetto allo steso periodo dello stesso anno.
La performance è diversa per i vari tipi di bevande però. Infatti mentre le vendite di vino da tavola e liquori sono aumentate rispettivamente del 6,4% e del 5,7%, quelle dei vini da dessert e della birra sono deminuiti rispettivamente del 7,5% e del 3,5% nello stesso periodo.
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Il Merlot esce dall'ombra di "Sideways":
La Blackstone Winery guida la rimonta |
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Tre anni dopo che il personaggio cinematografico interpretato da Paul Giammatti nel popolare film "Sideways" ha stravolto i gusti di gran parte dei consumatori statunitensi in fatto di vino, il Merlot è di nuovo popolare ed apprezzato.
Nel periodo di 12 mesi terminato il 7 dicembre 2007 la vendita del Merlot statunitense negli Usa è aumentata del 6% in valore, con in testa la Blackstone Winery segnando un aumento dell'11.6% delle vendite nelle ultime quattro settimane prese in considerazione.
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| Esercizio fisico e bevande alcoliche |
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Tenendo sotto osservazione 12.000 persone per un periodo di 20 anni, il dottor Gronbaek ed il suo gruppo hanno scoperto che fare ginnastica e bere moderatamente hanno effetti cardiaci positivi indipendentemente l'uno dall'altro, ed i loro effeti si sommano quando si pratichino entrambi. Gli studiosi hanno inoltre separato i partecipanti in quattro categorie, riuscendo in questo modo a raccogliere altri preziosi dettagli.
Continua...
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DOCG a Barbera d'Asti e del Monferrato Superiore |
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La Barbera d'Asti e la Barbera del Monferrato Superiore sono state riconosciute ufficialmente come DOCG il 12 febbraio 2008, a Roma, dal Comitato Nazionale Tutela Vini a Denominazione d'Origine. È stata così accolta la proposta di passaggio dalla DOC alla DOCG a partire dalla vendemmia 2008. I relativi disciplinari sono stati approvati all'unanimità nelle formulazioni originariamente presentate.
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Nuova TV realtà USA: Il Wine Maker |
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Gli utenti del sito web Youtube possono vedere in anteprima la presentazione di una nuova serie televisiva che chiede ai concorrenti la domanda: "Chi vuole diventare un Wine Maker"?
Dopo più di 500 audizioni in sei diverse città e oltre un anno di produzione, le riprese della nuova serie di reality TV "The Wine Maker" sono quasi completate.
Continua... |
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La Vite di Comenius al Monte-Carlo Wine Festival |
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In apertura del Monte Carlo Wine Festival 2008 viene realizzato il trapianto di un ceppo di vite di Comenius proveniente dalla Moravia, rappresentando la simbolica diffusione dei valori morali del pensatore moravo.
In seguito verrà impiantata la prima Vigna di Comenius, con ceppi originali provenienti dalla Moravia, in una splendida area di oltre 3.000 metri quadrati che si affaccia sul mare della Costa Azzurra.
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Workshop sull'olio extra vergine d'oliva di Montiferru |
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Dal 28 febbraio al 2 marzo 2008 si tiene la quindicesima edizione del "Premio Nazionale Montiferru", organizzato a Oristano e Seneghe, in Sardegna, dal Comitato Montiferru.
Scopo dell'evento è selezionare e premiare i migliori oli extra vergini d'oliva italiani.
Continua... |
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Gambero Rosso Presenta: 'Top Italian Wines Roadshow' |
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"Alcuni dei migliori vini che ho bevuto sono italiani. Sfortunatamente anche alcuni dei peggiori lo erano. Per questo motivo scoprire i vini italiani può essere frustrante", ha scritto il giornalista Jonathan Ray sul giornale inglese Telegraph in occasione della tappa inaugurale del 'Top Italian Wines Roadshow', che si e' tenuto a Londra nei giorni scorsi, con la presentazione di oltre 200 di 50 produttori diversi.
Continua...
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Concorso Angostura Cocktail di Carnevale 2008 |
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RosaRose Bistrot di Bologna si aggiudica il concorso "Angostura Cocktail di Carnevale 2008".
Il "RosaRose Bistrot" ha primeggiato su un totale di 23 pubblici esercizi di Bologna, tra bar e caffè, che hanno utilizzato nei loro cocktail un ingrediente obbligatorio e particolare: l'Angostura Aromatic Bitters, il celeberrimo amaricante centroamericano utilizzato in tutto il mondo come parte integrante di molti cocktail e long drink.
Continua... |
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Ci scusiamo per il mancato aggiornamento della coonna mensile.
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Ci scusiamo per il mancato aggiornamento della coonna mensile.
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Ci scusiamo per il mancato aggiornamento della coonna mensile.
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