Sei Qui>>
|
Benvenuti al
VOLUME III,
NUMBER 1 di Italian Wine News, la e-Letter mensile del network di WineCountry.IT. (Problemi nel visionare la pagina via e-mail? Usa questo link per vederla su Internet. (Use the following link to read the English version).
Italian Flavor Forum V
27 Giugno 2006
Golden Gate Yacht Club
San Francisco, California, Usa
Attualmente accettiamo richieste di adesione da parte di aziende produttrici da varie regioni italiane. Siamo particolarmente interessati a vini da uve autoctone e/o antiche, vinificate sia in purezza che in blend. Le adesioni per l'evento di fine giugno si chiuderanno a fine Maggio. Le aziende interessate sono invitate a contattarci il più presto possibile
|
|
|
|
|
Manca ormai meno di un mese alla quinta edizione di Italian Flavor Forum. Durante l'evento verranno introdotti sul mercato americano 27 produttori, i quali presentano oltre 50 vini di qualità, molti dei quali mai portati prima negli Usa. Assieme ai vini vengono inoltre proposti liquori tipici, olio extra vergine d'oliva e specialità gastronomiche regionali. Oltre all'evento principale, che si svolgerà al Golden Gate Yacht Club di San Francisco, approfittiamo della presenza in città di alcuni rappresentanti delle aziende produttrici per organizzare incontri speciali con il pubblico, dove gli stessi produttori presenteranno i loro vini e prodotti.
Sabato 24 giugno saremo infatti alla The Wine Gallery, la tasting room di Procissi Cellars, locata al numero 627 di Sutter Street, nel centro storico di Folsom, con i suoi portici e costruzioni western perfettamente preservati. Qui verranno presentati il super premiati Prosecchi di Malibrán, i soave ed il Recioto 'Tre Colli' di T•E•S•S•A•R•I, il Moscato d'Asti, Monferrato bianco e Barbera premiato al 40mo Vinitaly di Colledoro, ed infine tre eccellenti Lambruschi della Cantina Barbolini di Scandiano, in provincia di Modena.
Oltre ai vini presenteremo cioccolato di Guido Gobino e Pastiglie Leone dal Piemonte, Aceto balsamico tradizionale di Modena (ABTM) e salse all'aceto balsamico dall'Emilia, e olio extra vergine d'oliva dalla Toscana, Puglia e Sardegna. Per ulteriori informazioni contattare Wayne o Barbara Procissi (+ 916 806 2723).
Stiamo inoltre definendo i dettagli per altre presentazioni condotte direttamente dai produttori in alcuni dei nostri locali preferiti di San Francisco e dintorni. Comunicheremo prossimamente il programma completo in un'edizione speciale della e-Letter.
Passando ad altro, voglio suggerire di leggere gli articoli sul recente VitignoItalia, il primo salone dedicato esclusivamente ai vini prodotti da vitigni autoctoni Italiani. Segnaliamo inoltre un articolo sul riguadagnato primo posto dell'Italia come importatore di vino negli Usa; un interessante pezzo sulla FOSS Challenge, per determinare se un macchinario è più preciso di un esperto degustatore nel determinare la qualità/costo di un vino; un articolo in sei parti sull'evoluzione delle etichette dei vini a livello internazionale. Parlando di etichette, i collezionisti troveranno pane per i loro denti visitando la nostra galleria virtuale che include oltre 1.000 etichette di vini italiani.
Infine, da non scordare c'è l'interessante colonna di Rosa D'Ancona sui vitigni autoctoni, che questo mese ci introduce l'interessante panorama ampelografico delle Marche.
Loris Scagliarini,
Presidente |
|
|
Bis di Malibrán
|
| |
 Facendo seguito allo strepitoso successo del 2005, quest'anno il giovane enologo Maurizio Favrel, proprietario e winemaker dell'azienda Malibrán, ha presentato due vini alla 67ma edizione della Wine of the World Competition, ossia la Competizione dei Vini del Mondo, come si intitola il concorso internazionale della rinomata Fiera d Los Angeles: il nuovo Ruio, Valdobbiadene Prosecco DOC Brut 2005 e Gorio, Valdobbiadene Prosecco DOC Spumante Extra Dry 2005, coi quali ha ottenuto un altro strepitoso successo.
Continua...
|
|
|
|
|
Raddoppiano i visitatori a VitignoItalia
|
| |
 VitignoItalia, il salone del vino da vitigno autoctono, chiude l’edizione 2006 con la forza dei numeri e grandi prospettive per l’anno prossimo: quindicimila visitatori nei tre giorni della manifestazione, 81 buyers esteri provenienti da venti paesi e circa 5000 operatori nazionali del del settore Food & Beverage.
Continua...
|
|
|
|
|
|
|
4a edizione di Sapori diVini a Pinerolo
|
| |
 Numerosi gli appuntamenti alla 4a edizione di Sapori diVini, che includono dalle mostre, spettacoli e ovviamente degustazioni enologiche guidate da esperti assaggiatori ONAV, oltre al laboratorio del Gusto con Slow Food ed i Sommelier AIS e la mostra mercato conclusiva con i prodotti tipici di qualità ed i vini DOC e DOCG del Piemonte e della Valle d'Aosta.
Continua...
|
|
|
|
|
I Magnifici 12 di Vitigno Italia
|
| |
 'I Magnifici 12', ossia i migliori vini prodotti da vitigno autoctono presenti al salone, sono stati scelti fra tutte le entrate, premiando i 12 vini di varietà diversa giudicati superiori dai degustatori professionisti e dai sommelier dell'Ais.
'Il Vino Perfetto', scelto tra i migliori vini da vitigni autoctoni da 50 degustatori non professionisti, è risultato essere il Mille e Una Notte 2003 di Donnafugata per la categoria 'Rosso' ed il Fiano di Avellino DOCG Terre di Dora di Terredora, per la categoria 'Bianco'.
Continua...
|
|
|
|
|
Con BianchIrpinia la vendemmia 2005 ai radiografata dalla stampa specializzata
|
| |
 Si è conclusa con successo la seconda edizione di BianchIrpinia, una rassegna nella rassegna tenutasi dal 12 al 15 maggio.
Inserita nel programma di Terra Mia per offrire alla stampa specializzata uno spazio tecnico e qualificato di degustazione e riflessione, BianchIrpinia è frutto della collaborazione tra l'Associazione Terra Mia e il Consorzio di Tutela dei Vini d'Irpinia, con il sostegno di Banca della Campania,. Si tratta del primo e finora unico evento dedicato alle due denominazioni bianche più conosciute della provincia di Avellino, ossia il Greco di Tufo ed il Fiano di Avellino.
Continua...
|
|
|
|
|
ISRAWINEEXPO 2006
|
| |
 ISRAWINEEXPO 2006, il primo salone internazionale del vino in Israele, si terrà a Tel Aviv dal 13 al 15 giugno 2006.
Come sta succedendo un po' in tutto il mondo, il consumo di vino è in aumento anche in Israele e l'industria enologica locale è in espansione. La fiera offre un'opportunità unica per farsi un'idea diretta della qualità e varietà dei vini israeliani.
Continua...
|
|
|
|
|
Etichetta Selvaggia – Prima di sei parti |
| |
 Mi ricordo quando le etichette di vino erano semplici.
Venivano disegnate per dirti cosa c'era dentro la bottiglia, anche se, va notato, a volte le etichette tedesche e francesi sembravano create per nascondere le informazioni che avrebbero dovuto fornire, richiedendo che il consumatore diventasse un esperto per sapere con certezza cosa stava acquistando.
|
| |
| Seconda di sei parti |
| |
 Tuttavia, con l'espansione del mercato e la maggior sofisticazione dei consumatori, i produttori del Nuovo Mondo cominciarono a distinguere i vini di pregio dalla produzione di massa di quelli venduti in fiasco o bottiglione, identificandoli in etichetta col nome delle uve usate piuttosto che 'appropriarsi' dei nomi di zone europee votate alla vitivinicoltura.
|
| |
| Quarta di sei parti |
| |
 I fumetti attraggono i bambini e la maggior parte di noi continua ad essere affascinata dal mondo di Paperino e Topolino molto tempo dopo che abbiamo iniziato a bere vino. Sembrerebbe quindi inevitabile che qualcuno finisca col produrre un Merlot di Topolino o lo Chardonnay di Charlie Brown, ma ovviamente il codice etico dell'industria vitivinicola (e la legge Usa – nota del traduttore) si oppone al pubblicizzare bevande alcoliche ai minorenni, quindi queste etichette sono fuori gioco.
|
| |
| Quinta di sei parti |
| |
 "Il 60 percento del vino viene bevuto dalle donne [negli Usa – nota del traduttore]" osserva MacNeil, facendo inoltre notare che "le donne hanno da sempre acquistato il vino per il fabbisogno familiare, ma principalmente vino economico". Le donne pare che vengano in generale attratte particolarmente dall'immagine piuttosto che dal prezzo. Questo è forse il motivo del successo di alcune etichette, come ad esempio il tradizionale Beaujolais di Georges Duboeuf e lo Champagne di Perrier-Jouët, così come il White Lie (Bugia Bianca) e Mad Housewife (Massaia Arrabbiata).
|
| |
| Sesta di sei parti |
| |
 I 'Morti Celebri', specialmente immagini di Marilyn Monroe e Elvis Presley, sono un'altra tendenza esplorata da vari produttori. Il Marilyn Merlot è iniziato come un ghiribizzo, ma ha finito col diventare uno dei vini più ricercati dai collezionisti statunitensi ed il costo di raccolte di varie annate si avvicina a quello dei Bordeaux e Burgundi più quotati. A dire la verità si tratta di un eccellente vino di Napa Valley ed è un vero peccato, visto che la maggior parte di quelle bottiglie non viene mai aperta.
Continua...
|
|
|
|
|
Esposizione Professionale del Vino e dei Distillati
|
| |
 La seconda edizione di MiWine, il salone del vino e dei distillati organizzato da S.I.F.A., società interamente controllata da Fiera Milano e dedicato agli operatori del settore, si terrà dal 12 al 14 giugno 2006 a Fieramilano.
La filosofia che ha fatto nascere MiWine due anni fa, si basa sul coinvolgimento dei produttori vitivinicoli e di tutti i soggetti che partecipano alla filiera della distribuzione e della comunicazione del buon bere, ossia distributori, ristoratori, gestori di bar ed enoteche, buyer per supermercati, opinion leader e stampa, in un evento fieristico B2B.
Continua...
|
|
|
|
|
Macchina contro uomo nella valutazione del vino
|
| |
 Una cinquantina di studenti provenienti da sette università europee sono stati invitati a partecipare ad una competizione chiamata FOSS Challenge. Gli studenti dovevano competere fra di loro nello sviluppare un metodo d'analisi col quale, utilizzando un FOSS WineScan Flex, si potesse determinare il costo di vari tipi di vino.
Continua...
|
|
|
|
|
Italia nuovamente al top dell'import di vino negli Usa
|
| |
 Non più tardi del 25 aprile scorso abbiamo pubblicato che, in base ai dati rilasciati dall'Italian Food & Wine Institute (Istituto Italiano Agroalimentare) riportati dalla Coldiretti, l'Australia aveva superato l'Italia al top delle importazioni. Oggi, basandoci sui nuovi dati rilasciati dallo stesso Italian Food & Wine Institute per i primi due mesi del 2006, siamo lieti di pubblicare che i vini italiani hanno sorpassato di nuovo in valore quelli Australiani, riportando così di nuovo l'Italia in cima alla classifica.
Continua...
|
|
|
|
|
Aumento negli Stati Uniti del consumo di vino importato
|
| |
 Nonostante i notevoli progressi nelle produzioni locali nel gennaio 2006, i cittadini statunitensi hanno consumato più vini stranieri, con un aumento della spesa del 10,1 percento rispetto all'anno precedente.
Secondo una recente indagine – riferisce ancora la Coldiretti – gli Stati Uniti sviluppano un mercato di vini imitati quasi uguale a quello delle nostre esportazioni. In altre parole, è 'falsa' una bottiglia su due.
Continua...
|
|
|
|
|
A Montefalco cantine aperte ogni domenica fino a Ottobre
|
| |
 A Montefalco, in Umbria, le cantine saranno aperte ogni domenica fino a ottobre, non solamente il 27e 28 maggio in occasione della manifestazione nazionale Cantine Aperte. Ogni domenica gli enoturisti potranno partecipare a colazioni fra le vigne e passeggiate dei sapori, avvantaggiandosi delle navette e delle guide della Strada del Sagrantino.
Continua...
|
|
|
|
|
40 anni di DOC: il Lazio rende omaggio al Frascati
|
| |
 Era il 1966 quando un manipolo di vini italiani ottenevano per primi la DOC. Praticamente i pionieri di quello che negli anni a seguire sarebbe diventato un folto gruppo che conta oggi oltre 300 tipologie di vino. Tra quei pochi apripista c'era anche il Frascati, un vino conosciuto e apprezzato da secoli e talmente amato anche all'estero da essere considerato una sorta di simbolo per l'intero territorio.
Continua...
|
|
|
|
|
Grandi Marchi: calo del 4% nella produzione di vino italiano 2005-06
|
| |
 Il rapporto su 'La forza della viticoltura europea nel mercato globale del vino di qualità' presentato da Grandi Marchi, l'istituto che raggruppa i produttori italiani delle fasce medio-alte di mercato, i quali fatturano complessivamente oltre 300 milioni di euro, riporta che la produzione italiana totale di vino è circa 52,6 milioni di ettolitri nel 2005/2006, corrispondente ad un calo del 4% rispetto all'anno precedente.
Continua...
|
|
|
|
|
Import vini italiani in Russia +50,7%
|
| |
 La Russia è risultato essere uno il migliore fra i mercati emergenti per quanto riguarda il vino italiano, facendo registrare un aumento del 50,7 percento su base annuale.
Questo è il risultato di una ricerca condotta dalla Coldiretti sui mercati di sbocco per i vini italiani nel 2005. I dati sono stati resi noti durante lo scorso 40mo Vinitaly, tenutosi a Verona lo scorso aprile.
Continua...
|
|
|
|
|
|
Le origini della coltura della vite nelle Marche sono molto più che antiche, basti pensare che nei pressi di Ascoli Piceno sono stati ritrovati fossili di vitis vinifera che risalgono all'età del ferro. La vocazione di questa regione per la vitinicoltura è peraltro confermata dal successo ottenuto dai vini locali fin dai tempi antichi.
Ai tempi dei romani il 'Vino Piceno' era noto in tutto l'impero e il Verdicchio faceva già parlare di se.
Avanti veloce di alcuni secoli fino alla fine del cinquecento e, nel De Naturalis Vinorum Historia di un illustre autore marchigiano, Andrea Bacci da Sant'Elpidio a Mare, troviamo decantata la qualità dei vini della sua terra, distinguendoli da quelli "fiacchi, pingui e acquosi" prodotti nelle zone umide della penisola.
- Continua...
|
Per trovare l'Azienda del Mese di giugno 2006 restiamo in Piemonte e celebriamo l'Azienda Agricola Gagliardi Piero, una realtà produttiva a conduzione prevalentemente familiare locata a Monticello d'Alba nel cuore del territorio del Roero e fondata nel 1967 da Michele Gagliardi, padre de'attuale conduttore.
L'azienda comprende un allevamento di bovini di razza piemontese e terreni vocati alla vitivinicoltura, quest'ultima attività nata e perseguita grazie alla passione per il vino. Partita dapprima con un piccolo vigneto di uva Nebbiolo d'Alba, con il passare degli anni la famiglia ha dedicato sempre più terreno alla coltivazione della vite, fino ad occupare i cinque ettari attuali.- Continua...
|
|
|
|
| Ricerca Agenti e Responsabili di Zona |
Se sei interessato a lavorare nell'eccitante mondo del marketing e dell'enogastronomia italiana, compila l'applicazione di lavoro in rete oppure chiama lo
06 45420764 e chiedi del signor Lepori.
|
|
|
|
|
|
|
|
Il Presidente del Senato, Franco Marini, ed Ermete Realacci, Presidente onorario di 
