Wine News -

Per la seconda volta nella storia i vini australiani hanno superato quelli italiani nella classifica dell'import Usa su base mensile. In gennaio i vini Australiani hanno segnato un aumento delle importazioni del 13.7 percento, mentre gli italiani si sono attestati sul 7,9 percento. L'australia aveva già superato l'Italia un paio di anni fa, nel periodo dall'1 gennaio al 30 giugno 2004.

I nuovi dati vengono riportati dalla Coldiretti e sono basati sui valori resi noti dall'Italian Food & Wine Institute per il mese di gennaio 2006.
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Naturalmente il titolo vuole essere un tributo sia al romanzo statunitense 'Sideways' di Rex Pickett, che al film omonimo diretto da Alexander Payne. La prima volta che 'prendiamo in prestito' questo titolo abbiamo intrapreso un Sideways all'opposto, cioè andando verso sud da San Francisco per arrivare a Paso Robles, come Miles e Jack, i personaggi del libro/film, con la differenza che loro erano partiti da Los Angeles quindi viaggiavano verso nord.

La nostra prima giornata passata interamente in Italia è già frenetica e ci trova a Bagni di Orvieto, in Umbria, in compagnia del mio amico di vecchia data, Daniele Malagoli, e Jonathan Dalrymple, presidente di Mediterranean Ventures, un'azienda basata in Texas che importa vini ed altri prodotti italiani. Come dice la canzone degli OMC, "il tempo vola quando ci si diverte", così dobbiamo rinunciare ad un tardo pranzo ad Umbertide, nel ristorante annesso alla cantina di Carlo Massimiliano Gritti.

Il terzo giorno del nostro viaggio è ancora più pieno di quello precedente. Da un pranzo d'affari dove non possiamo fare a meno di degustare un eccellente Sangiovese di Romagna andiamo a visitare prima un nuovo produttore di vino e poi Mirco Casari, presidente della cooperativa 'La Tradizione' e possibilmente il maggior collezionista di whiskey al mondo, con una raccolta di oltre 20.000 bottiglie ...

I due giorni trascorsi al Vinitaly sembrano scivolare uno dentro l'altro senza soluzione di continuità. Un appuntamento, con relativa degustazione, si fonde con l'appuntamento seguente e, se non fosse per le note prese al momento, delle due giornate non resterebbe nella mente altro che una lista di vini e produttori.

Questa è una giornata memorabile! Abbiamo deciso di evitare il Vinitaly durante il fine settimana a causa del numeroso pubblico che tipicamente vi partecipa e andiamo invece a Castiglion Fiorentino, dove Lidia e Roberta, assieme ai loro mariti Bartolomeo e Cesare Buccelletti, ci sistemano in uno stupendo casale antico arredato con gusto con mobili d'epoca perfettamente restaurati e ci viziano con una cena incredibile.

Lidia e Roberta ci fanno da guida nella visita a parte dell'estesa proprietà della famiglia, che include fra l'altro uno storico villaggio di origine etrusca che stanno ristrutturando per ampliare le offerte del loro agriturismo. Dopo una visita a Castiglion Fiorentino chiudiamo la giornata nello storico centro medioevale di Cortona con un'altra favolosa cena all'Osteria del Teatro. Ringraziamo dal profondo del cuore Lidia, Roberta, Bartolomeo e Cesare Buccelletti per la loro amicizia e travolgente ospitalità.

Ci alziamo che sta a malapena albeggiando e partiamo mescolandoci all'intenso traffico autostradale del lunedì mattina. Quando finalmente arriviamo a Verona e incontriamo Christian Lepori, il responsabile di marketing per l'Italia di WineCountry.IT, per affrontare gli ultimi appuntamenti nella giornata conclusiva del Vinitaly, mi pare di avere già una giornata intera di lavoro sulle spalle

Conclusosi il Vinitaly abbiamo l'opportunità di dormire un po' più a lungo e rilassarci al mattino. Tuttavia nel pomeriggio riprendono le danze con una visita alla cantina Barbolini, uno dei migliori produttori di Lambrusco nella zona di produzione del Grasparossa di Castelvetro DOC. Com'è spesso il caso, si tratta di un'impresa a conduzione familiare, condotta con passione da diverse generazioni dello stesso nucleo familiare.

Un appuntamento di lavoro con alcuni dirigenti della camera di commercio di Modena seguito dalla visita al quartier generale della cooperativa 'La Tradizione'. Concludo la mia giornata con un'ormai tradizionale serata assieme un gruppo di vecchi amici italiani. Brigit spende saggiamente la serata con mia mamma per una cena leggera, ritirandosi presto per preparare i bagagli in vista della nostra partenza all'alba per la Sardegna.

Quando suona la sveglia alle 5 del mattino la mia testa è appesantita dai vari bicchieri di Prosecco, Pignoletto, Bosco Eliceo, Lambrusco e Barbera che hanno accompagnato la cena a base di salame fatto in casa, formaggio e paella di pesce.

La vista dall'aereo dell'acqua color smeraldo della costa sarda prima dell'atterraggio ad Olbia ha un effetto salutare e rinfrescante, che mi da una mano ad alleviare la stanchezza fisica.

Visitiamo la cittadina di Sorso, nei pressi di Sassari e visitiamo la cantina presentata come Azienda del Mese in  aprile, la Cantina Vitivinicola Romangia di Sorso e Sennori, dove incontriamo il presidente, signor Marino Dessole, ed il cantiniere, signor Sirca, che ci fanno degustare la nuova produzione di Cannonau, Monica di Sardegna e Moscato di Sorso Sennori dal barile, oltre ad una nuovo Cannonau Riserva che verrà rilasciato in futuro, dopo un extra anno di invecchiamento rispetto al Cannonau regolare.

Una giornata dedicata quasi totalmente a rilassarci e a fare i turisti! Per un po' prendiamo sole in spiaggia, poi facciamo un picnic rimirando la baia color smeraldo della spiaggia 'Lu Impostu', dopodiché andiamo alla ricerca di nuraghi e visitiamo l'interessante Museo del Vino di Berchidda. Cena a base di pesce a Porto Ottiolu, accompagnata da un appropriatamente fresco Vermentino Lughente della Cantina di Giogantinu.

Un'altra rilassante giornata con un picnic fra le dune di sabbia che sovrastano la spiaggia deserta de 'La Caletta' e visita di Orosei. Qui, facendo una foto ad una chiesa in una piazzetta tranquilla, finiamo per essere invitati a bere un bicchiere di Cannonau fatto in casa dai membri della locale confraternita, che inoltre donano a Brigit due rose benedette prelevate dall'altare principale della chiesa stessa.

Continuiamo la porzione vacanziera del nostro soggiorno italiano con una gita nell'interno dell'isola, e chiudiamo la giornata al Ristorante Lu Impostu, con un antipasto di moscardini in salsa, insalata mista, grigliata mista di pesce e spigola alla Vernaccia. Accompagnamo il tutto con Ruinas, un Vermentino di Gallura DOCG del produttore Depperu, che ha un rispettabile contenuto alcolico del 14.5% ed una serie complessa di profumi e aromi.

I nostri impagabili amici Gastone e Rita ci vengono a prendere all'aereoporto di Bologna e ci portano a casa loro per quello che Rita ha definito"un pasto leggero". Come c'era da aspettarsi, risulta essere una cena abbondante e deliziosa di sette portate, annaffiata da un Moscato dolce e leggermente frizzante, versato da una bottiglia senza etichetta, in quanto acquistata direttamente dall'amico contadino che la produce.

Ricominciando a lavorare dopo la pausa sarda rivisitando il Caseificio Pelloni, produttore e distributore di Parmigiano Reggiano, prima di ritrovarci con Christian Lepori e Roberto Barbieri per un incontro di lavoro nel pomeriggio.

Da tempo la serata è stata programmata per una cena in famiglia a casa di mia sorella. I miei familiari più stretti sono presenti quasi tutti, includendo oltre a mia sorella e cognato che ci ospitano, mia mamma, mio fratello e consorte, due dei tre figli di mia sorella con mogli e rispettivi figli ed il figlio di mio fratello com moglie e figlio.

Siccome è il nostro ultimo giorno in Italia, oltre a preparare i topolini come antipasto, mia mamma convince Brigit a lasciarsi andare e gustare il tipico dessert tradizionale dei contadini modenesi del passato: fette di bensone (ciambella dura insaporita con buccia di limone gratugiata nell'impasto e ricoperta da un leggero strato di zucchero in grani) immerse nel lambrusco amabile.

All'aereoporto di San Francisco la finanza Usa ci sequestra il riso rosso Ostiglia e quello integrale che l'imprenditore piemontese Luca Valentini, con un viaggio di oltre tre ore in auto, ci ha portato appositamente da Torino. Non abbiamo problemi comunque a far passare il riso bianco Roma.

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Sui colli vulcanici dei Castelli Romani, la vite e l'olivo, trovava il suo habitat ideale ed è ricordata nei loro carmi dai poeti Tibullo, Orazio, Catullo e nella Naturalis Historia di Plinio il Vecchio.
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• Introduzione

L'azienda a conduzione familiare è attualmente diretta da Lionello Rosso, il quale prende tanto seriamente la qualità dei vini prodotti che nel 2002 ha deciso di non imbottigliare, visto che secondo lui il prodotto non raggiungeva l'autoimposto standard di qualità.- Continua...

• Indice della rubrica

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