Sei Qui>>
|
Benvenuti al
VOLUME IV,
NUMBER 3 di Italian Wine News, la e-Letter mensile del network di WineCountry.IT. (Problemi nel visionare la pagina via e-mail? Usa questo link per vederla su Internet. (Use the following link to read the English version).
Attualmente accettiamo richieste di adesione da parte di aziende produttrici da varie regioni italiane. Siamo interessati in modo particolare a vini prodotti con uve autoctone e tradizionali.
Il signor Lepori, responsabile per il marketing in Italia, è rientrato dagli Stati Uniti e sta prendendo appuntamenti per illustrare i servizi offerti e degustare i prodotti.
|
|
|
|
|
Caro lettore, a WineCountry.IT ci troviamo in un vortice di attività. Ogni giorno che passa il 2006 promette di esser un anno veramente frenetico!
Innanzitutto abbiamo l'inaugurazione della prossima premiere di Italia Gourmet Show che incorpora la quarta edizione di Italian Flavor Forum. L'evento dura due giorni e riunirà centinaia di professionisti dell'enogastronomia nel Landmark Building 'A' di Fort Mason, a San Francisco, per fargli conoscere e proporgli vini e prodotti enogastronomici italiani di qualità, la maggior parte dei quali vengono importati ora per la prima volta negli stati Uniti.
Gli invitati avranno l'opportunità di degustare fra l'altro vini di qualità rari o unici da questa parte dell'oceano, oltre al vero Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e di Reggio Emilia, olio extra vergine d'oliva proveniente da varie regioni, prodotti biologici dal forno, cioccolato e molto altro ancora.
Dopodiché saremo a Verona per il prossimo Vinitaly 2006, la fiera enologica più grande e comprensiva del pianeta. Intanto abbiamo già iniziato a lavorare al prossimo Italian Flavor Forum V che si terrà a luglio, selezionando vini ed altre specialità gastronomiche di qualità, che aggiungeremo al nostro portfolio di prodotti da offrire a importatori, distributori, ristoratori e negozianti statunitensi, per la gioia di esperti collezionisti di vino e appassionati conoscitori della buona tavola.
Nel frattempo, per intrattenerti e tenerti informato(a), come sempre abbiamo in serbo una serie di articoli interessanti, come ad esempio L'improvvisazione è la chiave per tutto nel mondo dei Giochi, un divertente pezzo sulle avventure di un giornalista americano alle olimpiadi invernali di Torino; oppure l'articolo sulle più recenti scorciatoie tecniche nel modo dell'enologia (sic) provenienti dal Giappone, oltre ad informazioni su vari eventi enogastronomici ed altro ancora.
Come Azienda del Mese per marzo 2006 abbiano scelto la ditta Sogef s.r.l.. l'agenzia che ha creato ed organizza Vitigno Italia, la prima fiera enologica dedicata esclusivamente a vini prodotti con uve autoctone italiane. La regione Italiana della quale Rosa D'Ancona ci presenta i vitigni autoctoni questo mese è la Campania, ossia la regione che ospiterà il prossimo Vitigno Italia in maggio.
Goditi la lettura e ricorda, se sei un piccolo e medio produttore vino o altri prodotti gastronomici di qualità e sei interessato(a) ad esportare i tuoi prodotti, richiedi di essere contattato dai nostri incaricati in Italia.
Loris Scagliarini,
Presidente |
| ADVERTISEMENT |
 |
|
Articoli
|
|
|
L'improvvisazione è la chiave per tutto nel mondo dei Giochi
|
| |
 L'altro giorno i gentili ospiti del mio complesso residenziale di Mortara mi hanno fatto trovare in camera una bottiglia di vino omaggio con un levatappi. Grazie.
Il problema è che non c'era un bicchiere dove versarlo. Nessun bicchiere di vetro, ne' di plastica, o di carta o polistirolo. Neanche una tazza.
Continua...
|
|
|
|
|
Top Wine e Trentino Grappa 2006 Tour
|
| |
 La lista ufficiale dei Top Wine e Trentino Grappa 2006 è frutto di un'accurata selezione e attenti incroci dei punteggi ottenuti dalle varie etichette. Ora il lavoro è completato e 28 cantine e 10 distillerie sono attualmente in tour in Europa, presentando 58 vini e 10 grappe trentine.
Continua...
|
|
|
|
|
Bordeaux: I prezzi del 2005 aumenteranno sostanzialmente
|
| |
 Gli esperti dicono che la qualità del Bordeaux 2005 è considerata tanto straordinaria che i prezzi subiranno probabilmente un notevole rincaro – alcuni temono fino al 300% rispetto allo scorso anno per certe etichette.
Alcuni produttori hanno detto di aver già ricevuto richieste da commercianti che offrono un prezzo maggiorato rispetto a quello richiesto, pur di assicurarsi sostanziali quantità di questa annata.
Continua...
|
|
|
|
|
Settimana della Buona Cucina della Valle Isarco 2006
|
| |
 La Settimana della Buona Cucina della Valle Isarco (Eisacktaler Kost) è probabilmente è uno degli eventi gastronomici tradizionali di maggior successo d'Italia, servendo da oltre 30 anni dai 10.000 ai 12.000 coperti nella ventina di ristoranti che partecipano alla Settimana.
Continua...
|
|
|
|
|
Enotria 2006: 'Vino e Salute'
|
| |
 L'edizione 2006 dell'annuario Enotria, interamente dedicata all'argomento 'Vino e Salute', verrà presentata in anteprima alla stampa giovedì 30 marzo, alle ore 11.30, presso la Sala Parlamentino del Palazzo dei Giureconsulti a Milano, in via Mercanti 2. Alla conferenza stampa interverranno Andrea Sartori, presidente dell'Unione Italiana Vini (UIV), Alberto Bertelli, dell'Università degli Studi di Milano e presidente della Sottocommissione 'Vino e Salute' dell'Oiv (Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino), e Marco Mancini, direttore responsabile di Enotria. L'iniziativa è organizzata in collaborazione con Ance, (Associazione Nazionale Cardiologi del Territorio).
Continua...
|
|
|
|
|
Brindiamo all'a brogazione del Marchio INE
|
| |
 Il Decreto Ministeriale dell'8 febbraio 2006 contiene un'iniziativa interessante relativa al Marchio INE (ossia l'autorizzazione preventiva delle etichette e il certificato di analisi dei vini) richiesto esclusivamente per i vini destinati all'esportazione negli Usa, Canada e Messico.
Continua...
|
|
|
|
|
Scandalo metanolo: 20mo anniversario
|
| |
 Sono trascorsi quasi 20 anni dal vergognoso scandalo del vino al metanolo, che uccise una trentina circa di persone e compromise malamente tutto il settore enologico italiano. Da allora molto è cambiato. Il settore vitivinicolo ha enfatizzato le misure di sicurezza, adottando norme estremamente limitative e applicando frequenti controlli.
Un altro fatto importante dell'ultimo ventennio è stato lo spostamento generale del settore verso una produzione centrata sulla qualità, anzichè sulla quantità, come era invece stato dal dopoguerra fino alla metà degli anni '80.
Continua...
|
|
|
|
|
Primi commenti sui dati import Usa dei prodotti vitivinicoli italiani nel 2005
|
| |
 Sono stati resi noto venerdì 10 Febbraio i dati del Dipartimento del Commercio USA relativi all'import negli Stati Uniti dell'intero anno 2005.
Nell'articolo si riportano i primi commenti sull'export dall'Italia e dai suoi principali concorrenti relativamente ai prodotti del comparto vitivinicolo, per le classificazioni di Vini di Uve Fresche (che comprendono Vini Tranquilli e Vini frizzanti) e Vermouth.
Continua...
|
|
|
|
|
Primavera del Prosecco 2006
|
| |
 Da marzo a giugno la Primavera del Prosecco 2006 presenterà i prodotti della nuova annata ai circa 250.000 visitatori (secondo i dati dell'edizione 2005), un numero che conferma come il Prosecco DOC Conegliano Valdobbiadene, oltre ad essere il prodotto leader del territorio, raccolga sempre più il consenso sia del pubblico in generale che degli intenditori, sia in Italia che all'estero.
Continua...
|
|
| |
| Tutela dei Vitigni Autoctoni |
| |
 Maria Rita Lorenzetti, presidente della Regione Umbria, e Valentino Valentini, sindaco di Montefalco, hanno espresso "grande soddisfazione" per l'approvazione definitiva del testo unico sull'enologia da parte del Senato.
"Finalmente ci sarà la tutela di vitigni autoctoni come il Sagrantino di Montefalco, e viene introdotto il riconoscimento e la classificazione dei vini passiti", hanno dichiarato.
Continua... |
|
|
|
|
|
|
Vino ad invecchiamento immediato
|
| |
 Di questi tempi, quando tutto pare debba essere immediato ed estremo, il presidente della ditta giapponese Innovative Design and Technology Inc., Hiroshi Tanaka, ha presentato una macchina che è apparente in grado di trasformare un Vino Novello appena fermentato in un vino maturo ed 'invecchiato' in pochi secondi, semplicemente investendolo con pochi volt di elettricità.
Continua...
|
|
|
|
|
Confederazione Italiana Agricoltori: Recupero export vino con +10.71%
|
| |
 "Non siamo ancora ai 18 milioni (di ettolitri) del prima-metanolo o (ai livelli) del 1994", ha dichiarato la CIA (Confederazione Italiana Agricoltori) in un comunicato stampa, "ma ci stiamo avvicinando a passi svelti, arrivando quasi a toccare i 15 milioni di ettolitri nell'annata appena passata, per un valore record di quasi 3 miliardi di euro". Il commento si basa sui dati definitivi di import-export dei vini italiani per il periodo che va dal primo agosto 2004 al 31 luglio 2005.
Continua...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
La Campania ha svolto un ruolo di primo piano nell'evoluzione della viticoltura e dell'enologia mondiale potendo vantare una tradizione viticola che risale al XIII secolo a. C.. La vite su queste terre venne insediata con ogni probabilità dai greci, ai quali seguirono i romani, la civiltà che ha contribuito maggiormente alla diffusione della vitivinicoltura nella storia dell'umanità. Puglia riuscisse non soltanto ad incontrare i favori dei mercati internazionali, ma anche ad attrarre investimenti da parte di aziende del Nord Italia.
Le zone archeologiche di Ercolano e Pompei costituiscono una delle più importanti testimonianze sugli usi e costumi dell'epoca, ed i simboli e riferimenti all'enologia sono tra i più ricorrenti.
- Continua...
|
Come facciamo molto raramente, questo mese abbiamo scelto una ditta molto diversa dalle solite, la Sogef s.r.l., come Azienda del Mese. La Sogef s.r.l. non produce ne' vino ne' prodotti alimentari, a dire la verità non produce nulla.
Sogef s.r.l. è il gruppo che ha ideato e creato Vitigno Italia, il salone del vino, unico nel suo genere che, nonostante sia ora nella fase preparativa solamente della seconda edizione, a nostro avviso ha tutte le caratteristiche per divenire una futura tradizione. Il salone si tiene a Napoli e rappresenta la prima realtà espositiva di questo genere nel centro e sud d'Italia. Questo però non è l'aspetto più saliente della fiera. Infatti, a nostro avviso, il fatto più importante è che Vitigno Italia presenta esclusivamente vini prodotti con uve autoctone. Questo è il motivo per cui ci sentiamo molto vicini a questa organizzazione e perché l'abbiamo scelta come Azienda del Mese di Marzo 2006. - Continua...
|
|
Italian Flavor Consortium |
Italia Gourmet Show Premiere /
Italian Flavor Forum IV
14 - 15 Marzo 2006
Fort Mason Center
San Francisco, California, Usa
Due giorni dedicati esclusivamente all'enogastronomia italiana nella splendida cornice di San Francisco, sulla costa ovest degli Stati Uniti.
Questa è una fiera unica nel suo genere.
Grazie allle nostre licenze di importazione e distribuzione, anche il piccolo prdurrore e azienda a conduzione familiare sono ora in grado di vendere i propri prodotti a ristoratori, supermercati, rivenditori specialiizati, enoteche e grossisti staunitensi.
Laddove l'importastore tradizionle richiede grandi produzioni, che gli garantiscono volumi commerciali elevati, il nostro scopo è quello di promuovere i prodotti di qualità italiani che, come ben sappiamo, spesso sono retaggio di piccole e medie realtà produttive.
La qualità eccellente raramente sposa la produzione industriale.
L'evento è esclusivamente ad invito e si rivolge a giornalisti e professionisti del settore, inclusi impoprtatori interessati a specifici prodotti per la distribuzione in California o in altri stati Usa.
Le sottoscrizioni per questo evento sono ormai chiuse, ma le aziende interessate a partecipare ai prossimi eventi (almeno tre nel corso dell'anno) sono pregate di farne richiesta compilando l'apposito form.
|
|
|
|
|
|
| Ricerca Agenti e Responsabili di Zona |
Se sei interessato a lavorare nell'eccitante mondo del marketing e dell'enogastronomia italiana, compila l'applicazione di lavoro in rete oppure chiama lo
06 45420764 e chiedi del signor Lepori.
|
|
|
|
|
|
|
Nuovamente di scena a Milano il 
