Una nuova ricerca indica che i polifenoli potrebbero avere un effetto benefico contro l'invecchiamento prematuro dei polmoni
La Redazione -- Pubblicato - 21 Gennaio 2012
Recentemente sono stati pubblicati i risultati di una ricerca medica volta ad investigare la relazione tra infiammazione cronica, invecchiamento cellulare e l'invecchiamento prematuro dei polmoni. Lo studio mette in evidenza la potenziale azione benefica che certe sostanze nutrienti (polifenoli) possono avere in malattie dei polmonari quali COPD o Enfisema.
Secondo l'American Society for Clinical Nutrition (Società Americana per il Nutrimento Clinico), i polifenoli sono antiossidanti e, a partire dal 1995, sono stati soggetto di ricerche e fonte principale d'interesse per i nutrizionisti in contrapposizione alle vitamine antiossidanti, carotenoidi o minerali (Proceedings of The International Conference on Polyphenols and Health, ossia Risultati della Conferenza Internazionale su Polifenoli e Salute). (1)
Nel 2010 il Lung Biology and Disease Program (Programma sulla Biologia e Malattia dei Polmoni) del Departimento di Medicina Ambientale del Centro Medico dell'Università di Rochester, nello stato di New York, ha proposto l'idea che oltre ad avere proprietà antiossidanti, i polifenoli sono anche potenzialmente in grado di regolare il metabolismo e la resistenza allo stress, oltre che sostenere la sopravvivenza e rallentare l'invecchiamento delle cellule. (2)
- American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 81, No. 1, 215S-217S, Gennaio 2005 (inglese solamente)
- Arch Biochem Biophys. 2010 Settembre 1;501(1):79-90 (inglese solamente)
- Testo dello studio pubblicato in originale (inglese solamente)
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