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VitignoItalia 2007
La Redazione - 20 Gennaio 2007

Vitigno ItaliaLa Terza Edizione di VitignoItalia, il salone del vino da vitigno autoctono e tradizionale italiano, si terrà a Napoli alla Mostra d'Oltremare dal 20 al 22 maggio 2007. Tre giorni dedicati alla promozione e al business del vino italiano di qualità, ma anche all'altra gastronomia, con le esibizioni di grandi chef internazionali e nuovi talenti emergenti del Sud Italia. Due nuove aree saranno dedicate rispettivamente al vino biologico e biodinamico, ed ai vini del Mediterraneo del Sud.

L'edizione numero Tre di VitignoItalia si annuncia dunque più strutturata e ricca per contenuti, spazi espositivi ed eventi collaterali. Una nuova e più dinamica società, la Hamlet srl, è alla guida dell'evento che si attesta sempre di più come appuntamento leader nel Mezzogiorno d'Italia e che quest'anno vede il prestigioso patrocinio del Touring Club Italiano.

VitignoSud è la grande e più attesa novità dell'edizione 2007: sarà infatti il primo salone dedicato esclusivamente ai vini del Mediterraneo, parallelo e complementare a VitignoItalia e organizzato in collaborazione con l'Ersac (Ente Regionale di Sviluppo Agricolo della Regione Campania). Una nuova, ambiziosa sfida che porterà a napoli le cantine ed i produttori del bacino del Mediterraneo del sud, dalla Tunisia, al Libano ed alla Spagna.

VitignoBio è il nome della nuova area dedicata ai vini biologici e biodinamici di VitignoItalia. Allestita con singoli desk, accoglierà soltanto le aziende produttrici di vini da uve da coltivazione biologica o biodinamica certificata. Lo spazio sarà aperto ad incontri e workshop sulle tematiche inerenti al mercato dei vini biologici e dei vini prodotti 'secondo natura'.

VitignoItalia

Personal Wine Trainer è il nuovo servizio che VitignoItalia, in collaborazione con l'AIS Campania, proporrà al pubblico presente al salone. I sommelier dell'AIS campana saranno a disposizione per fare da guida personale, aiutando il pubblico ad orientarsi tra gli stand e i vini in mostra: un‚occasione per farsi guidare nelle degustazioni degli oltre 4000 vini presenti. Dedicato ai neofiti, ma anche a chi di vino già capisce qualcosa e vuole saperne di più, il personal wine trainer si potrà prenotare nei giorni del Salone per una o più ore.

CookingForWine è un'altra delle novità dell'edizione 2007, che prevede uno spazio più ampio dedicato al binomio vino-alta gastronomia nell'area curata da Luigi Cremona e Lorenza Vitali, di Witaly. Dopo il successo dell'edizione passata CookingForWine ritorna a Napoli con un grande show, dove chef provenienti da varie parti del mondo cucineranno in diretta utilizzando prodotti tipici della regione Campania. Tra gli eventi correlati anche il Premio al miglior chef emergente del sud, in un evento organizzato da VitignoItalia e CookingForWine in collaborazione con Coldiretti Campania.

Fonte: Donatella Bernabò – Tel. 081 4104533 – 347 3331576


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