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Corso di Enologia Applicata
"Il vino: dalla terra al calice"
La Redazione - 5 Ottobre 2005

Da Ottobre a Dicembre 2005 si terrà la quarta edizione dei corsi "Il vino: dalla terra al calice", tenuti da docenti della Facoltà di Enologia dell'Università di Milano e Firenze.

Il corso svolto con il Patrocinio del Ministero delle Attività Produttive, si rivolge a piccoli e medi imprenditori impegnati nel settore vitivinicolo italiano, ma anche a coloro che si avvicinano a questo mondo per passione e conoscenza personale.

Il corso sarà articolato in 11 lezioni serali infrasettimanali ed integrato con un weekend fuori porta, dedicato alla sperimentazione diretta. Le prossime edizioni sono previste a Milano, Firenze e Roma.

Il corso è riservato ad un  massimo di 35 candidati.

Il corso è ; le prossime edizioni sono previste a Milano, Firenze e Roma.

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