Sideways Europeo 2008 - Settimo giorno
Loris Scagliarini - Foto: L. Scagliarini, P. Alciati, C. Lepori - 26 Febbraio 2008
Indietro • 7 di 10 • Avanti
Martedì 26 Febbraio 2008: Riunioni, pranzo e cena
Mia mamma è raggiante di avere la possibilità di servirci una colazione tradizionale. Tira appositamente una piccola sfoglia e fa crescentine fritte che serve con marmellate di frutta fatte in casa, prosciutto e salame affettati. Dato che di solito non faccio colazione non do molta soddisfazione a mia mamma, ma Cristo pare gustare veramente le semplici specialità casalinghe regionali. Tutti e due apprezziamo il forte caffè nero fatto con la moka.
Chiesa di Santa Maria,
Castelfranco Emilia (MO)
Più tardi abbiamo un incontro di lavoro con un nuovo collaboratore e, di nuovo, facciamo felice la mia vecchia mamma italiana accettando il suo invito a pranzo, che consiste dei suoi famosi tortellini fatti in casa, cotolette alla Milanese, finocchio al vapore tirato alla panna, torta di crema e frutta fatta in casa e i suoi caratteristici involtini di pasta dolce fritta insaporiti con buccia di limone grattugiata.
Annaffiamo il tutto con un'eccellente bottiglia di Vita Roccia, Vino Nobile di Montepulciano dell'Azienda Agricola Icanio, che ci è stata omaggiata al MCWF. Ovviamente chiudiamo con un buon caffè fatto con la moka.
Dopo pranzo Cristo e Massimo, il nuovo associato col quale abbiamo avuto la riunione, se ne vanno ed io mi preparo per l'appuntamento nel pomeriggio con i titolari di MiglioriVini.it, coi quali stiamo cercando un accordo per unire le nostre forze nella promozione di prodotti enogastronomici di qualità.
Chiudo la giornata con una fantastica cena a base di pesce a casa degli amici Daniele e Barbara. Dopo cena, mentre sorseggio grappa, Daniele canta alcune arie d'opera accompagnato al pianoforte dalla figlia quattordicenne, Sofia.
Indietro • 7 di 10 • Avanti
| 
