Vincor lancia internazionalmente un nuovo vino
La Redazione - 18 Aprile 2004
Il primo vino prodotto da una collaborazione Franco-Canadese verrà presentato sul mercato internazionale questo mese.
Vincor, il maggior produttore canadese di vino e il Groupe Taillan, una grande multinazionale basata a Bordeaux, cinque anni fa hanno fondato una società con l'intento di produrre vino nella regione meridionale di Okanagan Valley, nel dipartimento della British Columbia. La nuova azienda ha piantato 60 acres a vigneto includendo tutte e cinque le varietà di Bordeaux nero.
Questo mese il risultato di questa impresa verrà presentato suol mercato internazionale ad una serie di eventi che si terranno in una serie di città chiave canadesi oltre che a New York, Londra e Parigi.
La vendemmia 2001 verrà distribuita sotto il marchio Osoyoos Larose, una combinazione del nome della zona dove viene coltivato il vigneto, ossia Osoyoos, una zona meridionale del Canada poche miglia a nord del confine con gli Stati Uniti, e Château Gruaud Larose, una delle proprietà del Groupe Taillan a Bordeaux.
Le barbatelle originali vengono dalla Mercier Nursery di Bordeaux e sono state piantate a mano, molto più vicine l'una all'altra di quanto non sia consuetudine fare in Canada, con lo scopo di produrre meno uva ad una qualità più concentrata. La struttura del vigneto è stata elaborata in modo da permettere un'aerazione ottimale a al tempo stesso massimizzare l'esposizione al sole.
Il vino, un taglio di 66% di Merlot, 25% di Cabernet Sauvignon e 9% di Cabernet Franc, è stato fatto dal signor Pascal Madevon di Bordeaux con l'assistenza degli enologi francesi Michel Rolland e Alain Sutre. Il vino è stato affinato in botti francesi di uno e due anni per un periodo di sedici mesi.
La produzione totale è di 2.200 cartoni. Il costo sarà di $35 in Canada, $35 negli Stai Uniti, 30 Euro in Europa e 20 sterline in Inghilterra.
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