Novità nel mondo del vino:
Usa consumatore top mondiale, la Cina entra tra i top 5
Loris Scagliarini -- Pubblicato - 2 Febbraio 2012
Mentre il trend del mercato mondiale tende a bere vino migliore spendendo di più nel processo, nel 2011 i consumatori statunitensi hanno bevuto in totale 2.775 milioni di litri di vino, ossia il contenuto di 3,7 miliardi di bottiglie. Guardando al futuro si prevede che il consumo globale di vino aumenterà di oltre 34 miliardi di bottiglie entro il 2015.
Altri Dati
- 2010-2015:
Previsto un aumento globale dei consumi di vino del 6,2 percento, ossia un aumento di 2 miliardi di bottiglie, per un totale annuo di 34,1 miliardi di bottiglie, ossia 25.575 milionii di litri.
- USA 2006-2010:
- La vendita di vini al dettaglio con prezzo alla bottiglia dai $10 in su è aumentata del 14,7 percento.
- La vendita di vini con prezzo tra $5 e $10 è aumentato del 10,7 percento.
- La vendita di vini con prezzo inferiore ai $5 è aumentata di un modesto 0,95 percento.
- Francia 2006-2010:
- Italia 2006-2010:
- Top position nell' export per volume, con un aumento del 30%, corrispondente ad un valore totale di €4 miliardi (calcola il prezzo in altre valute).
- Spagna 2010:
Una nuova ricerca commissionata da Vinexpo e International Wine and Spirit Research (IWSR) e resa pubblica lo scorso 12 gennaio 2012, rivela che nel 2011 gli Usa hanno superato l'Italia, diventando così il maggior consumatore di vino nel mondo, bevendo l'equivalente di 3,7 miliardi di bottiglie nel corso dell'anno. Nello stesso periodo la Cina, includendo il territorio di Hong Kong, ha superato l'Inghilterra divenendo così il quinto consumatore di vino per volume nel mondo, bevendo l'equivalente di 1,9 miliardi di bottiglie.
Il 2012 quindi apre con i consumatori Usa al top, seguiti dai consumatori tradizionali Paesi europi, Italia, Francia e Germania, seguiti dalla Cina in quinta posizione. Questi dati sono emersi dallo studio summnezionato che ha preso in considerazione 114 mercati internazionali e 28 Paesi produttori.
Secondo lo studio dell'IWSR il consumo di vino aumenterà globalmente del 10 percento dal 2011 al 2015. Le proiezioni prevedono anche che i mercati congiunti di Cina e Hong Kong aumenteranno il consumo del 54,3 percento. Il CEO di Vinexpo, Robert Beynat, ha detto il prossimo Vinexpo internazionale in programma a Hong Kong dal 29 al 31 maggio 2012 è già tutto esaurito. Dopo aver sottolineato il fatto che la Cina rappresenta un mercato interessante e in crescita, Beynat ha aggiunto che non si devono comunque sottovalutare gli Stati Uniti. "L'America è e rimarrà il maggior mercato mondiale sia in termini di valuta sia di volume", ha detto.
Anche le proiezioni relative al consumo procapite sono in aumento per entrambe i mercati, con i consumatori americani che berranno 13 litri a testa, mentre la loro controparte Cinese berrà tra 1,9 e 2 litri all'anno.
Nonostante l'Europa nell'insieme sia tradizionalmente il maggior consumatore di vino, bevendo ben il 62 percento della produzione mondiale, la tendenza è attualmente al ribasso e l'IWSR prevede solamente un modesto incremento dello 0,4 percento dei consumi nel corso dei prossimi 4 anni. Non tutti i Paesi europei seguono comunque la stessa tendenza, se infatti si prevede una diminuzione dei consumi del 4,4 percento in Francia, del 4,3 percento in Inghilterra e del 2,7 percento in Italia, in Germania si prevede invece un aumento del 2,1 percento.
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