VIII Salone del Vino in Cile
La Redazione - 20 Luglio 2007
 Grazie ad eventi quali l'VIII Salone del Vino in Cile, il Sudamerica sta creando una nuova base di mercato che raggiunge oltre 65.000 contatti fra operatori del settore, stampa specializzata e personaggi politici di 12 Paesi diversi. L'evento si terrà il 7 e 8 settembre 2007 all'Espacio Cero (Spazio Zero), nella città di Concepción, nella regione di Bio Bio.
Gli espositori includeranno produttori di liquori, prodotti biologici, olio d'oliva, birra, e prodotti gastronomici. Fra le cantine vinicole che hanno già confermato la loro presenza ci sono J. Bouchon di Maule Valley, Tierra y Fuego, Männle, Tierras de Arrau, Casas de Giner, Casanueva, Valle de Itata, Viñedos Larqui, Peré André Cheeses e J&F Lurton, che presenta vini francesi, argentini e cileni.
Nel 2006 il VII Salone si è tenuto a Santa Cruz City, nella Colchagua Valley, ed ha presentato vini provenienti dall'Australia (Tyrrels'), Argentina (Don Domenico, Tapiz e Vistalba di Carlos Pulenta), Nuova Zelanda (Isabel Estate) e Cile (Santa Cruz, Neyén, La Rosa, Falernia).
Quest'anno gli organizzatori continuano l'internazionalizzazione di questo tradizionale salone del vino latinoamericano presentando vini di qualità prodotti in Australia, Stati Uniti, Canada, Italia, Francia, Argentina e, naturalmente, Cile.
La stampa di settore a livello internazionale sarà ben rappresentata e la riviste Spain, America Economia (Affari) e la cilena Revista La CAV hanno confermato la loro presenza in supporto dell'VIII Salone del Vino.
"A conclusione del VII Salone organizzato a Santa Cruz lo scorso anno, abbiamo stretto un'alleanza strategica con Felipe Innocenti Barudy, manager of Espacio Cero, per organizzare questo emblematico evento enologico a Concepcion, una delle città dove il vino fa parte della storia locale", ha detto Gabriela Luna Romano, portavoce dell'organizzazione del Salone.
"È necessario enfatizzare che il Salone del Vino prese il via nella città di La Serena e che ogni anno cambia località. Quest'anno inoltre includerà parecchi nuovi settori commerciali, come ad esempio l'industria turistica, con Hotel e Resorts, e anche proprietà immobiliari", ha dichiarato Verónica Moreno, produttrice dell'evento.
La regione del Bio Bio è considerata una delle più promettenti zone vinicole del Cile.
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