Degustazione dei vini della Ernest & Julio Gallo a Wine & Chocolate
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Il 18 Maggio 2004 Stefano Mangiarotti, Fine Wine Manager della Ernest & Julio Gallo, sarà all'enoteca Wine & Chocolate di Foro Bonaparte, 63 a Milano. La E. & J. Gallo è una delle più importanti e famose aziende nel panorama vitivinicolo californiano la quale ha interessi anche in Italia, dove produce i vini imbottigliati con le etichette "Bella Sera e "Ecco Domani". A partire dalle 20.30, per due ore Mangiarotti offrirà in degustazione tre vini californiani dell'azienda e illustrerà la realtà produttiva dell'enologia californiana.
I partecipanti avranno modo di conoscere meglio una regione vinicola mondiale che si sta affermando sempre più anche a livello europeo e mondiale. Durante la serata Stefano Mangiarotti mostrerà video che aiuteranno l'interessato a farsi un'idea dei terroirs, i disciplinari, i vitigni, le tecniche di vinificazione e quant'altro caratterizza la zona produttiva della Wine Country californiana, una realtà sempre più importante nel panorama enologico mondiale, ma tuttora avvolto nel mistero per la maggioranza dei consumatori italiani.
I vini selezionati fra la vasta produzione della E. & J. Gallo per la degustazione sono:
- Chardonnay, 2001, Sonoma County
- Zinfandel, 2001, Rancho Zabacho, Sonoma County
- Cabernet Sauvignon, 1999 Frei Vineyard, Single Vineyard, Dry Creek Valley, Sonoma County
I posti sono limitati, si consiglia di prenotare per tempo.
- Inizio: ore 20.30
- Posti a sedere: Massimo 12
- Costo: 15 euro
- Prenotazione e pagamento: Entro sabato 15 Maggio
- Contatto: Alessandro Franceschini
- Informazioni: foro@wine-chocolate.it
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