In alto i calici, arriva Vinischia
La Redazione - 22 Giugno 2005
 Degustazioni, analisi sensoriali guidate, incontri tematici saranno il cuore della sesta edizione di Vinischia, l'evento enogastronomico d'eccellenza che vede l'Isola d'Ischia protagonista di un appuntamento dedicato alle migliori produzione vitivinicole della Campania.
La kermesse, come sempre diretta dal Sommelier Marco Starace, punta alla valorizzazione e alla promozione dell'Isola d'Ischia – i suoi vini erano già noti ed apprezzati fin dal '500 – del territorio Campano e del bacino del Mediterraneo attraverso il recupero e la conoscenze della cultura del vino e dei prodotti tipici. Dal 1 al 3 luglio, sullo sfondo dell'antico borgo di Ischia Ponte oltre 30 stand offriranno al visitatore un'ampia scelta di degustazioni e curiosità da assaggiare. Ogni sera Sommeliers, Assaggiatori, Analisti sensoriali guideranno gli appassionati ed i curiosi alla scoperta dei vari prodotti e sarà difficile non farsi tentare dai salotti del gusto.
Con il convegno in programma sabato 2 luglio, 'Il valore aggiunto per le isole minori per un nuovo modello di sviluppo', si vuole dare un seguito all'intesa conseguita nel 2003 tra le 7 province che coinvolgono le isole minori proponendo un nuovo modello di sviluppo che punti alla creazione di un valore aggiunto determinato dall'unione tra agricoltura, turismo e cultura.
Due i riconoscimenti che Vinischia assegnerà nel corso della manifestazione: il 'Premio al miglior narratore di vino', che premierà lo scrittore-giornalista che meglio ha decantato il vino nei suoi scritti e il premio 'Vinischia', alla sua prima edizione, dedicato a chi ha saputo mantenere il territorio sano e conservato, mantenendo i vitigni autoctoni dell'isola.
Una singolare esperienza sarà quella proposta dall'Orto Botanico di Napoli sul tema 'Le piante nel mondo del vino: venti testimoni silenziosi per un brindisi doc', alla scoperta di quelle piante che concorrono alla formazione di un bicchiere di vino come il palo di castagno, il rovere, e tante altre; per l'occasione tutti e venti gli esemplari saranno esposti a Ischia Ponte, sede della manifestazione.
'Sigari & Cabaret' è il titolo della serata esclusiva organizzata il 2 luglio al Castello Aragonese di Ischia, dall'Associazione Italiana Sommeliers e il Club Amici del Toscano in collaborazione con il Club Maledetto Toscano; la degustazione guidata dei sigari sarà accompagnata da quella di prodotti tipici toscani delle strade del vino e dei sapori del Montecucco in gara 'amichevole' con i prodotti campani.
L'enoteca di Vinischia proporrà ogni sera degustazioni a tema dove saranno di scena i vini in barrique e i vini del territorio, il buon bere sarà accompagnato da festosi momenti di intrattenimento, dalla musica alle esibizioni delle scuole del folklore e al cinema dedicato all'enogastronomia.
I film in programma sono 'Il Pranzo di Babette', vincitore a Cannes prima e Oscar come miglior film straniero poi, tratto dall'omonimo romanzo di Karen Blixen per la regia di Gabriel Axel e il film vincitore del premio Oscar, 'Sideways', del regista Alexander Payne e tratto dall'omonimo romanzo di Rex Pickett.
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