Quality Bio
| ||||||||
 |
|
| I fondatori, Marco Sartor e Donatella de Marco | |
 |
|
È novembre, quasi tempo di cominciare a pensare alle prossime vacanze di Natale, coi suoi piatti tradizionali e lo spirito festivo che contraddistinguono questo periodo dell'anno. È per questo motivo che come Azienda del Mese per Novembre 2005 abbiamo scelto una piccola azienda friulana, la Quality Bio s.a.s..
Fra l'altro, Quality Bio produce dei Panettoncini di Natale dandogli un tocco diverso e salutare. Infatti questa azienda usa esclusivamente ingredienti provenienti da cultura biologica, certificati da IMC, o Istituto Mediterraneo di Certificazione.
L'azienda
Quality Bio nasce nel 1996 da un'idea di Marco Sartor e Donatella De Marco, i quali decidono di creare ricette biologiche per prodotti da forno.
Partita come piccolo laboratorio artigianale, per fronte agli ordini crescenti e richieste sempre più specifiche da parte della clientela, nel settembre del 1998 l'azienda si trasferisce nell'attuale sede più ampia e investe in tecnologie e macchinari.
Oggi l’azienda impiega 10 dipendenti – la maggior parte dei quali diplomati e specializzati in pasticceria artigianale – ed è così in grado di soddisfare ordini consistenti, mantenendo pur tuttavia la flessibilità e qualità tipiche della produzione artigianale.
I Prodotti
Tutti i prodotti sono fatti con farine di frumento, farro, mais, riso o kamut e sono preparati con oli vegetali non idrogenati, non sottoposti a processi chimici di trasformazione. Sono inoltre utilizzati zuccheri complessi, che rilasciano lentamente glucosio nel sangue e grassi insaturi, più digeribili e assimilabili dal nostro organismo. Tutti ingredienti ideali per chi segue una dieta. oppure per il consumatore particolarmente attento alla qualità e sicurezza dei prodotti alimentari.
Quality Bio produce inoltre prodotti per chi è intollerante al glutine, al frumento, allo zucchero, alle uova, ai derivati del latte ed al lievito.
|
|
Home •
Indice delle Regioni •
Chi Siamo •
Cerca •
News •
Contattaci •
Site Map |
