Tour & Food ITALIA – Una rivista unica
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| Vito De Romeo, Direttore Editoriale |
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| Luigi Capeto, Direttore Commerciale |
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| Alcune copertine della rivista |
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Gli inizi
Tour & Food ITALIA nasce ufficialmente il 25 marzo 2004, quando gli ideatori di questo ardito progetto editoriale, Luigi Capeto e Vito De Romeo, presentano la nuova rivista al pubblico ed alle istituzioni negli splendidi saloni del Westin Hotel Excelsior a Firenze. Alcuni giorni più tardi, il 30 marzo 2004, la presentazione viene ripetuta negli Stati Uniti, a New York, nelle accoglienti sale del Gnocco Café di Manhattan.
In quell'occasione Capeto e De Romeo illustrarono con enfasi gli scopi principali che si erano prefissati fondando una rivista bilingue dedicata all'enogastronomia, alla produzione e promozione del Made in Italy, nonchè all'arte e alla cultura italiana. Il motivo principale che li aveva spinti a intraprendere questa audace avventura, era il loro innato desiderio di promuovere oltre confine quanto di meglio il territorio italiano avesse da offrire, soprattutto quegli aspetti che erano meno noti ai visitatori stranieri, dai beni culturali alle bellezze paesaggistiche e dalla grande tradizione vinicola italiana alla gastronomia tipica regionale.
Sia a Firenze che a New York, De Romeo promise ai presenti che lo staff di Tour & Food ITALIA sarebbe diventata “una banda di irriducibili curiosi, sempre pronti a scoprire e a far conoscere tutto ciò che di bello e buono l'Italia ha da offrire, nelle grandi città così come nelle piccole località di provincia”.
Al contempo Capeto garantì che, oltre che promuovere l'Italia e le sue ricchezze ad una audience internazionale, Tour & Food ITALIA si sarebbe adoperata a valorizzare le comunità italiane sparse in tutto il mondo. Secondo Capeto, troppo spesso gli espatriati sono dimenticati e trascurati in patria, nonostante il prezioso contributo che apportano alla crescita ed all'immagine dell'Italia nei Paesi dove scelgono di risiedere.
I risultati conseguiti
Azioniamo l'avanti veloce sul telecomando immaginario del tempo fino a marzo di quest'anno.
A questo punto i due giovani imprenditori possono guardarsi alle spalle e presentare, tranquillamente e con orgoglio, un bilancio più che positivo. Infatti, nei mesi trascorsi dalla presentazione al pubblico della loro creazione, Capeto e De Romeo hanno saputo apportare modifiche costanti alla testata, rendendo il periodico più interessante e profondo nei contenuti e più piacevole ed accattivante nella veste grafica.
Una vera svolta si è verificata con l'uscita del terzo numero, il quale ha sbalordito positivamente i lettori per il totale rinnovamento. Nel frattempo lo staff redazionale si è arricchito di alcune importanti collaborazioni sia in Italia che negli USA: Francesca di Meglio e Giulia Prestia sono andate a rafforzare la redazione newyorkese, mentre Piero Crisci è entrato a far parte della redazione italiana.
La direzione commerciale di Luigi Capeto si è concentrata nello stabilire rapporti di collaborazione con le più importanti associazioni e istituzioni, sia in Italia che negli USA. La direzione artistica ed editoriale di Vito De Romeo d'altra parte, si è dedicata alla crescita qualitativa della rivista dal punto di vista tecnico, ricercando ed ingaggiando i migliori grafici del panorama nazionale, affrontando argomenti sempre più interessanti e avvalendosi di collaboratori in totale sintonia con la filosofia del gruppo editoriale.
Nel giro di un anno Tour & Food ITALIA si è ricavata uno spazio editoriale proprio, essendo l'unica rivista stampata del settore che volge lo sguardo anche oltreoceano, proponendosi in modo chiaro ed inequivocabile come promotrice del Made in Italy sia nel continente americano che in patria. Le aziende italiane si rivolgono sempre più a questo periodico per promuovere la loro immagine sui mercato italiano e statunitense. Grazie alla distribuzione molto mirata ed al numero sempre crescente di abbonati in tutto il mondo, la redazione riesce a stabilire un ponte comunicativo di efficacia notevole.
La scelta degli editori di non appoggiarsi alle grandi concessionarie pubblicitarie, anche se non è semplice da gestire, consente loro di sottrarsi a qualunque tipo di pressione, scegliendo quindi di promuovere solamente quelle aziende che offrono garanzie certe sull'italianità e qualità dei loro prodotti. Vogliamo sottolineare che la 'CaDeR edizioni', casa editrice di Tour & Food ITALIA, si ritrova a confrontarsi con i colossi dell'editoria Italiana. Alle enormi disponibilità economiche di questi, loro contrappongono il loro impegno totale e costante volto a migliorare la qualità dei contenuti, informati da uno spirito giovanile alla continua ricerca di innovazioni. Il cammino intrapreso dalla 'CaDeR edizioni' è difficile, ma al contempo entusiasmante. Il numero crescente di lettori dimostra che hanno intrapreso la strada giusta.
Attualmente la rivista è in distribuzione in modo sperimentale nelle edicole di alcune città italiane, ma il modo più semplice di assicurarsela è tramite abbonamento (€20 in Italia, $45 negli USA e €40 nei Paesi dell'Eu). Basta inviare una e-mail ad abbonamenti@tourandfooditalia.com fornendo i propri dati, un incaricato alla distribuzione si impegnerà a concordare con il richiedente le modalità dell'abbonamento.
Progetti futuri
Nel corso di una recente intervista il direttore editoriale Vito De Romeo ha affermato che i prossimi obiettivi di Tour & Food ITALIA sono: "Aumento della promozione della rivista, puntando principalmente sul web, che finora è stato un po' trascurato; aumento della tiratura e del numero degli abbonati; ricerca di nuove interessanti collaborazioni ed all'organizzazione di eventi legati alla promozione dell'enogastronomia e del Made in Italy, in sinergia con la neonata omonima associazione culturale ed altri gruppi che, in Italia e nel mondo, vogliono intraprendere un cammino comune con Tour & Food ITALIA".
Nel prossimo numero della rivista, che sar¡a dedicato all'estate ed è attualmente in preparazione, Tour & Food ITALIA si occuperà di itinerari in varie regioni italiane: dalle Marche alla Puglia, dalla Versilia all'Arcipelago Toscano e dalla Liguria alla Sardegna.
La città d'arte alla quale l'edizione sarà dedicata è Roma, analizzando il percorso artistico e culturale della Città Eterna dai fasti dell'Antica Roma fino alla Roma del Rinascimento. Per i servizi dedicati all'estero ci saranno speciali su New York, Svizzera e Malta. Inoltre, fra le varie interessanti novità, la rivista introdurrà nuove rubriche dedicate ai grandi vini, alle ricette dei grandi chef e al mondo del benessere.
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